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全球速食业震撼！肯德基（KFC）非洲分公司宣布，将于10月8日公开历来最神秘、最具传奇色彩的“11种香料炸鸡配方”。这项被视为餐饮界最严密商业机密的秘密，数十年来仅有极少数高层知情，如今首度决定揭开面纱，消息一出立即引发全球热议。
肯德基非洲首席行销与数字长麦克弗森（Grant Macpherson）接受媒体访问时表示，多年来顾客不断猜测、模仿，甚至苦苦哀求想知道炸鸡的独门秘方，“现在我们决定让全世界都能分享它，我们相信公开真相对我们、对顾客，甚至对南非，都是件好事。”
11种香料神秘组合
肯德基的炸鸡配方历来被称为“11种香料的神秘组合”，是速食业界最著名的传奇之一。过去，无数竞争品牌与美食爱好者尝试破解，却始终无从得知。网络上更流传各种阴谋论与仿制食谱，被视为KFC成功的核心秘诀。
至于为何选择此时公开这份机密，麦克弗森仅透露，公司将在10月8日当天说明完整原因。他也坦言，这一决定或许大胆，但相信“这将为品牌带来更多可能性”，并预告这次公布将“改变KFC与顾客之间的关系”。
肯德基的这一决定，势必将在全球速食市场掀起前所未有的波澜。