【斗湖十六日訊】馬來西亞中華總商會（中總）農業及水產養殖業組副主任、沙巴暨納閩中華總商會農漁畜牧業組主任兼斗湖中華商會署理會長陳文廉，在隨同中總農業及水產養殖業組考察團赴泰國曼谷參觀亞洲食品展覽會後，特別深入考察當地牛油果（又稱酪梨）產業鏈發展情況。他認為，泰國牛油果產業的發展經驗值得沙巴借鑒，並可作為推動農業轉型升級的重要參考方向.
陳文廉表示，泰國牛油果產業最值得關注的並非種植規模，而是已成功建立涵蓋種苗培育、標準化種植、冷鏈物流、食品加工、品牌營銷及國際貿易的完整產業鏈體系。當地業者早已不再將牛油果視為單純水果，而是作為高附加價值產業來經營.
他說，泰國除了積極發展鮮果市場，也大力推動牛油果油、冷凍果肉、功能食品及天然美容產品等下游產業發展，大幅提升農產品價值。事實證明，鮮果銷售只是產業鏈的起點，加工、品牌與市場拓展，才是創造利潤與提升競爭力的關鍵.
從鮮果銷售邁向產業升級陳文廉指出，近年來沙巴部分農民及農業機構已成功培育出適合本地氣候環境的優質牛油果品種，顯示沙巴已具備發展牛油果產業的基礎。然而，若未來發展仍停留在種植與鮮果銷售階段，其經濟效益將受到局限.
他說，未來農業發展的重點，不是我們能種出多少牛油果，而是如何讓每一顆牛油果創造更高價值。農業競爭的關鍵，不是誰種得更多，而是誰擁有更完整的產業鏈和更強的市場能力.
他認為，沙巴未來若要發展牛油果產業，應從產業鏈發展的角度進行整體規劃，包括加強優良品種研發、推動標準化種植、建立品質認證體系、發展加工產業、完善冷鏈物流，以及打造具有國際競爭力的區域品牌.
同時，也應積極協助企業開拓東盟、中國及中東等潛力市場，推動產業向高附加價值方向發展.
陳文廉進一步指出，泰國成功的關鍵，在於政府、科研機構、合作社與企業之間建立了緊密合作機制，從研發、生產到市場推廣形成完整生態系統。由政府引導、科研支持、企業主導及農民參與的發展模式，正是沙巴農業未來轉型最值得借鏡的方向.
他強調，在全球糧食安全、綠色經濟及永續發展日益受到重視的今天，農業已不僅是傳統產業，更是推動經濟成長的重要戰略產業.
完善產業鏈提升競爭力陳文廉最後總結，泰國牛油果產業的發展經驗告訴我們，未來農業競爭不再是誰種得更多，而是誰能夠創造更多價值。沙巴擁有豐富土地資源、多元氣候條件及優越地理位置，只要積極推動產業鏈建設，不僅能夠提高農民收入，更有機會培育出繼棕櫚油、椰子、咖啡及榴槤之後的新農業增長點，為沙巴打造更具競爭力和可持續發展的農業經濟體系.
他相信，隨著市場需求持續增長及消費趨勢不斷改變，牛油果未來有望成為沙巴重點發展的高價值農作物之一，並為斗湖區域、沙巴州乃至馬來西亞東部農業經濟開闢新的成長空間.
