【美食】雪隆区8家超美味的拉面，单单喝那超浓郁的汤头就已经可以让味蕾沦陷！

<p>喜欢吃拉面的人相信都喜欢喝拉面的汤，因为拉面的汤可说是一碗拉面的灵魂主体，不够浓郁的话就觉得吃了不到位！拉面汤多数以豚骨、味增和酱油熬成，当然每一家拉面店都会加入自己的独门秘方，才可以吸引更多的客人。当一碗拉面呈现在面前时，看到那浓浓的汤，还有叉烧、蛋和紫菜，就忍不住要大快朵颐了！</p><p><br></p><p>在雪隆区有许多拉面馆，让玩得妈妈来推荐你这几家必吃的拉面馆，吃过必定想要再去吃！</p><p><br></p><p><span style="font-weight: bold;">1. Bari-Uma Ramen</span></p><p><iframe frameborder="0" src="https://instagram.com/p/B8kpLgqhDb8/embed/" width="612" height="710" scrolling="no" allowtransparency="true" class="iframe-ig"></iframe><br></p><p>这家拉面馆的拉面是自家打的，所以肯定是新鲜制作，加上非常弹牙，因此很多顾客是冲着他们的拉面来的！除此之外，这里的豚骨叉烧是是厚切片，吃了很有满足感哦！汤头更加厉害了，是使用猪大骨、新鲜蔬菜和水果一起熬煮，当你喝下第一口汤的时候，就如你身在日本吃拉面一样呢！</p><p>地址：7.101.01 & S7.101.00 Pavilion Elite, 168, Jalan Raja Chulan, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur</p><p>营业时间：每日10.30am – 9.30pm</p><p><br></p><p><span style="font-weight: bold;">2. Menya Hanabi</span></p><p><iframe frameborder="0" src="https://instagram.com/p/CDOb5sSpJe0/embed/" width="612" height="710" scrolling="no" allowtransparency="true" class="iframe-ig"></iframe><br></p><p>汤的拉面吃多了，来个干捞拉面应该也很不错！Menya Hanabi是名古屋著名的干捞拉面，重点是他们家的拉面是自家制作，比其他拉面的面条粗，吃起来很有嚼劲！来一碗干捞拉面，上面放着的除了基本的叉烧、紫菜和溏心蛋之外，还有一颗生蛋黄，在吃之前将所有食材搅拌均匀来吃，会让你的干捞拉面更有层次感！</p><p>地址：No 16, Jalan Radin Bagus 6, Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur</p><p>营业时间：每日11.30am – 3pm；6pm – 10pm</p><p><br></p><p><span style="font-weight: bold;">3. Ramen Bankara</span></p><p><iframe frameborder="0" src="https://instagram.com/p/CBruzN9BCs9/embed/" width="612" height="710" scrolling="no" allowtransparency="true" class="iframe-ig"></iframe><br></p><p>Ramen Bankara就在吉隆坡谷中城，这里一共有四种不同的汤底供顾客选择，那就是豚骨酱油、味增、豚骨白汤以及沾面。其中以豚骨酱油最受欢迎，搭配着紫菜、芦笋、叉烧和溏心蛋，那黄澄澄的颜色和酱油的香气，是大家都不可抗拒的！</p><p>地址：Lot T-028, Level 3 Mid Valley Megamall, 59200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur</p><p>营业时间：每日11am – 10pm</p><p><br></p><p><span style="font-weight: bold;">4. Torazou Ramen</span></p><p><iframe frameborder="0" src="https://instagram.com/p/BdfMCOnj2Lb/embed/" width="612" height="710" scrolling="no" allowtransparency="true" class="iframe-ig"></iframe><br></p><p>这家虎藏拉面位于古仔路一带的商业区。许多拉面爱好者都会来这边吃拉面，主要是为了那熬了15个小时的汤头。这个汤头呈奶白色，简直是汤头的精华啊！来到这里当然一定要尝他们的招牌拉面——虎藏烧肋拉面啦！那两根长长带甜味的烧猪肋骨，搭配带咸味的拉面，两个味道可说是搭配得天衣无缝啊！</p><p>地址：41, Jalan Kuchai Maju 7, Kuchai Entrepreneurs Park, 58200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur</p><p>营业时间：每日12pm – 10pm</p><p><br></p><p><span style="font-weight: bold;">5. Gokuraku Ramen</span></p><p><iframe frameborder="0" src="https://instagram.com/p/BcbWUd4lm0t/embed/" width="612" height="710" scrolling="no" allowtransparency="true" class="iframe-ig"></iframe><br></p><p>极乐拉面主打的是Horikiri风格的拉面。独特的风格与可口的猪肉、鸡肉和鱼肉混合熬煮的汤以及由厨师特别制作的Shio（盐）和Shoyu（日本酱油）汤底融合在一起熬煮17至30个小时，所以其味道之浓郁可想而知。</p><p>地址：Paradigm Mall Level 2.26&27</p><p>营业时间：每日10am - 10pm</p><p><br></p><p><span style="font-weight: bold;">6. Aori Ramen</span></p><p><iframe frameborder="0" src="https://instagram.com/p/BvgY296FQe_/embed/" width="612" height="710" scrolling="no" allowtransparency="true" class="iframe-ig"></iframe><br></p><p>这家由BigBang胜利所开的Aori神隐拉面就在Pavilion里面。这里主打神隐拉面和TKG（Tamago Kake Gohan，日式鸡蛋酱油饭），拉面上有6种配料，那就是烤腌猪肉、大葱、鸡蛋、紫菜、豆芽和竹笋，搭配秘制的酱料，口感一级棒！</p><p>地址：Lot 6.36.00 Level 6 Pavilion Mall, 168, Bukit Bintang Street, 55100 Kuala Lumpur</p><p>营业时间：每日10am - 10pm</p><p><br></p><p><span style="font-weight: bold;">7. Marutama Ra-men</span></p><p><iframe frameborder="0" src="https://instagram.com/p/Bup5ANJBfl_/embed/" width="612" height="710" scrolling="no" allowtransparency="true" class="iframe-ig"></iframe><br></p><p>他们不提供普通的猪肉汤拉面，实际上丸太拉面是日本鸡肉汤拉面的先驱。用一只全鸡做两碗汤，煮五小时。每天都是手工制作，以确保新鲜度，不含防腐剂，味精或任何添加剂，吃了也觉得很健康哦！</p><p>地址：Empire Shopping Gallery、Subang 和 Berjaya Times Square各有分行</p><p><br></p><p><span style="font-weight: bold;">8. Menya Kamikaze</span></p><p><iframe frameborder="0" src="https://instagram.com/p/yIxVifqNby/embed/" width="612" height="710" scrolling="no" allowtransparency="true" class="iframe-ig"></iframe><br></p><p>Menya Kamikaze的菜单提供炸鸡和猪肉配料，让顾客可以有多种选择。Kamikaze是他们的招牌拉面，有丰富的猪肉汤可供选择，包括猪肚、辣猪肉，味增猪肉和大豆酱猪肉等等。</p><p>地址：Lot 1-2, First Floor, 1 Mont Kiara 1, Jalan Kiara, Mont’ Kiara, 50480 Kuala Lumpur</p><p>营业时间：每日11am - 10pm</p><p><br></p><p>看了图片是不是都流口水了呀？找一天去尝一尝这些份量十足的拉面，包大家会连汤都喝光光呢！</p><p><br></p><p>封面左图取自<a href="https://www.assentia-hd.com/en/business/discovering-franchise/bari-uma-ramen/#:~:text=BARI-UMA%20RAMEN" target="_blank">assentia-hd.com</a></p><p>封面右图取自<a href="https://www.tripadvisor.com.my/Restaurant_Review-g298570-d13126184-Reviews-Menya_Hanabi-Kuala_Lumpur_Wilayah_Persekutuan.html#:~:text=All%20photos%20(12)" target="_blank">Tripadvisor</a></p>