【健康饮食】来马来西亚一定要品尝的经典早餐!没吃过就不算来过!!(快点 Tag 出你大马的朋友,让他们带你去!)

16 Aug 2020 • 1:48 PM MYT
Goody25
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<p>相信很多人都听闻过 “早餐很重要,一定要吃!”类似的话吧!这是因为一份好吃的早餐能给你充足的能量,还助于开启你美好一天。此外,一份好的早餐也会使你心情愉悦,间接提高办事效率哦!至于,要怎么定律怎样的早餐才是好的呢?这可没有一个正确的答案,依我看嘛,早餐吃什么都行,主要是吃的人开心,满足又含有营养的成分就行了。那么,今天我就要为大家介绍几个马来西亚的经典早餐呗~</p><p><br></p><p>要知道马来西亚是个多元种族的国家,当然我们的早餐也就多元化啦~ </p><p><span style="font-weight: bold;">Kopitiam 烤/蒸面包 + 咖啡 + 两颗半生熟蛋</span> (我个人比较喜欢烤的)</p><p><img class="image" id="image972020175659" alt="https://88razzi.com/sites/default/files/styles/large/public/images/2018/10/25/node-5583/foo3.png?itok=dFCZjE_K" src="https://88razzi.com/sites/default/files/styles/large/public/images/2018/10/25/node-5583/foo3.png?itok=dFCZjE_K" style="width: 607px;"><input type="button" onclick="window.open('https://88razzi.com/sites/default/files/styles/large/public/images/2018/10/25/node-5583/foo3.png?itok=dFCZjE_K'); return false;" value="Photo Source" id="photoimage972020175659" class="photo-source-style"></p><p>呵呵,这是你到每一个大马的茶餐室(我们称为 Kopitiam) 都能吃到的早餐。(其实你几时想吃都有,但它是归类为早餐啦)这里的烤面包口味繁多,但最常见的为牛油+伽倻 (kaya)。 它们的搭配真的是绝了!面包都是现烤的,必定是又脆又热乎乎的,至于里边夹着的果酱呢就咸中带甜。共有三种吃法:一,直接吃,二,沾咖啡吃,三,沾鸡蛋吃。再来就是鸡蛋的部分,正常为两颗半生熟蛋。鸡蛋多数都还没拨开的,所以这时你必须小心翼翼地(因为会烫手)将鸡蛋拨开倒入他们给你的碟/碗里,加入半小匙的酱油及适量的白胡椒。TaDaaaaa 搅拌均匀后就可以吃啦。</p><p><br></p><p><span style="font-weight: bold;">椰浆饭 (Nasi Lemak)</span></p><p><img class="image" id="image972020183025" alt="https://www.kwongwah.com.my/wp-content/uploads/2016/03/lemak.jpg" src="https://www.kwongwah.com.my/wp-content/uploads/2016/03/lemak.jpg" style="width: 976px;"><input type="button" onclick="window.open('https://www.kwongwah.com.my/wp-content/uploads/2016/03/lemak.jpg'); return false;" value="Photo Source" id="photoimage972020183025" class="photo-source-style">  </p><p>刚刚有提到说马来西亚是个多元种族的国家嘛,所以呢椰浆饭就属于我们大马人--马来同胞的早餐啦。(当然,其他的种族也会吃,我这边的意思是椰浆饭是源自于他们而已)椰浆饭主要是由花生,黄瓜,江鱼仔,鸡蛋以及 Sambal(参巴辣椒酱)组成的。当然它还有其他配料的,譬如:炸鸡腿,仁当鸡肉/牛肉,煎蛋,参巴苏东/虾等。随着时代的进步与人与人之间的文化交流,其他种族也有自己一番风味的椰浆饭哦。(这就要问问你大马的朋友了,看看他们的住家附近有什么好介绍了)喜欢吃辣的朋友,一定要尝试啊!</p><p><br></p><p>咖喱饺/卜 (Curry Puff)</p><p><img class="image" id="image1672020124532" alt="https://i.hungrygowhere.com/cms/d9/de/d5/49/20022346/curry-puff.jpg" src="https://i.hungrygowhere.com/cms/d9/de/d5/49/20022346/curry-puff.jpg" style="width: 382px;"><input type="button" onclick="window.open('https://i.hungrygowhere.com/cms/d9/de/d5/49/20022346/curry-puff.jpg'); return false;" value="Photo Source" id="photoimage1672020124532" class="photo-source-style"></p><p>这可以说是多个马来糕点当中最常见的食物。它的形状通常是半圆形的,外层皮酥脆,里面的馅料主要是咖喱酱和马铃薯。有些甚至会有鸡肉和鸡蛋。一想到,我肚子都叫啦~~~</p><p><br></p><p><span style="font-weight: bold;">印度煎饼 + 拉茶 (Roti Canai + Teh Tarik)</span><input type="button" value="Photo Source" id="photoimage972020215933" class="photo-source-style"></p><p><img class="image" id="image1672020124930" alt="https://cms.hijabnheels.com/wp-content/uploads/2018/10/Roti-Canai-Teh-Tarik-Bakal-Dikenakan-SST.jpg" src="https://cms.hijabnheels.com/wp-content/uploads/2018/10/Roti-Canai-Teh-Tarik-Bakal-Dikenakan-SST.jpg" style="width: 750px;"><input type="button" onclick="window.open('https://cms.hijabnheels.com/wp-content/uploads/2018/10/Roti-Canai-Teh-Tarik-Bakal-Dikenakan-SST.jpg'); return false;" value="Photo Source" id="photoimage1672020124930" class="photo-source-style"></p><p>再来是印度煎饼。是的,这道早餐就是源自于我们印度同胞的啦~ 他们的煎饼种类分为四大类:Chapati(印度全麦饼), Naan(印度烤饼),Dosai (多屑)和 Roti Canai(煎饼)。其中最经典最和大众口味的就是 Roti Canai 啦!没错,就是一片圆形/正方形的煎饼搭配着他们独特的达尔酱 (素食咖喱 - Dhal) 和参巴辣椒酱。他们的煎饼跟普通的相比会比较有弹性,外酥内软的,并且散发出淡淡的牛油味,好吃极了。Roti Canai 的口味繁多,其中包括:Roti Pisang, Roti Telur, Roti Bawang, Roti Planta, Roti cheese, Roti Kaya 等。还有一个更牛逼的地方就是,印度煎饼在马来西亚可说是 24 小时都可以吃到的食物。预知更多,可点击<a href="http://www.cookiepets.com/2019/08/21/%E5%A4%A7%E9%A9%AC%E7%BE%8E%E9%A3%9F-malaysia-food%EF%BC%9A-%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E7%83%A4%E9%A5%BCnaan-%E5%A4%9A%E5%B1%91tosai%E5%92%8C%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E5%85%A8%E9%BA%A6%E7%85%8E%E9%A5%BCchapati/" target="_blank" style="font-weight: bold;">这里</a>。</p><p><br></p><p>好叻,以上就是属于比较正宗,经典  的 Malaysia's Breakfast啦~ 个个都是经济又 sibeh 好吃的。(记得去吃啊!)</p><p></p>

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