俄羅斯入侵烏克蘭後，植物油價格已經創下歷史新高，現在恐怕又要再漲。
占全球棕櫚油6成產量的印尼，昨天（28日）宣布，全面禁止棕櫚油出口，衝擊全球植物油市場，馬來西亞棕櫚油期貨一度上漲9.8%。
印尼禁令可能不只讓全球萬物齊漲，也為印尼經濟帶來不確定。
印尼是全球最大棕櫚油產國、也是最大的 食用油出口國。
當局為了抑制國內食用油短缺、祭出出口禁令；上路前夕又大幅擴大範圍；全球植物油期貨市場應聲上漲，糧食通膨危機，恐怕將進一步加劇。
炸得吱吱作響的豆腐在油鍋裡翻騰，路邊美食好吃便宜，不過現在在印尼，連路邊攤恐怕都要漲價。
小吃攤老闆SANDRI：「我同意印尼總統佐科威的政策，讓油價能夠穩定恢復正常。
」小吃店老闆YULI：「我希望油價不會漲，總統佐科威先生希望油價保持穩定。
」 印尼經濟和法律研究中心主任BHIMA YUDHISTIRA：「我認為這是政治動機多於經濟考量。
」印尼經濟學者率先反對，認為要控制食用油價格，印尼政府應該增加棕櫚油出口稅或是出口關稅，現在全面禁止出口，等於原本印尼1個月出口棕櫚原油商品的30億美元外匯，現在統統沒了，恐怕危及金融體系。
印尼經濟和法律研究中心主任BHIMA YUDHISTIRA：「我認為這也會影響總統的聲譽，會影響到大選前的政府，所以政府需要趕快把佐科威的承諾實現，想要穩定糧食價格和抑制通貨膨脹。
」 棕櫚油應用廣泛，從巧克力醬到化妝品都有，全球大約60%的棕櫚油來自印尼，現在印尼出口喊卡，全球商品價格恐怕跟著喊漲。
