（亞庇訊）沙巴及納閩福建社團會館聯合會（沙閩福聯會）總會長丹斯里拿督斯里邦里瑪吳添泉局紳博士今日宣佈，一年一度的“全州福建美食烹飪比賽及品嚐會”今年將在10月24日恢復實體舉辦，除了呼籲全州屬會婦女踴躍參賽，也鼓勵烹飪了得的男士積極參與，讓福建美食全面傳承下去。
此外，紀錄10年全州福建美食烹飪比賽及品嚐會珍貴回憶與點滴的“福建美食名滿天下”紀念特刊將如期出版，並於今晚（28日）在福聯之夜正式推介。
他是今日在今日在2022年度沙福聯青年團第19屆及婦女組第15屆第2次團員代表大會聯合開幕禮致詞時，上述這項消息。
吳添泉贊賞婦女組能在疫情這段艱難期間完成特刊製作，非常難得，今年再次恢復實體舉辦福建美食比賽，希望除了繼續獲得全州福建婦女參與，也鼓勵對男士們多多支持參與。
沙閩福聯會婦女組總主席拿汀劉玉清稍後也宣布，今年除了將繼續舉辦烹飪比賽及品嚐會，也會恢復聯誼拜訪等交流活動。
她表示，全州福建美食烹飪比賽及品嚐會，是2011年開始在總會長丹斯里吳添泉號召及倡議下，連續舉辦了10屆。
“疫情期間，第10屆全州福建美食烹飪比賽及品嚐會展延到去年9月16日舉辦，還要是線上進行。
感謝姐妹們的團結合作使活動成功舉辦，從線上看到的精美佳餚還是讓人垂涎三尺，可惜時無法一一品嚐。
”劉玉清這麼表示。
她也特別感謝這次的特刊獲得沙閩福聯會顧問，永久名譽主席，各會員單位鄉長惠賜獻詞，題詞或刊登廣告及贊助。
在大家配合下，各種照片資料及款項也都即時到位。
“這本特刊收錄了這十年來各個會館精心烹煮的美味佳餚及食譜，存錄了歡聚時的點滴美好時光” “這是本組的第一本特刊，還在學習階段，因為策劃，編排，檢查都很費精神，如有錯漏還盼大家指教及多多包涵。
” 她感謝總會長期間的指導，也感謝秘書長也是特刊工委會主席彭秀琴的無怨付出及姐妹們的支持。
劉玉清也表示經歷疫情，配合防疫管制令，無法舉辦原定的活動，婦女組超過兩年未曾相聚，今天非常高興大家出席，再次看到大家。
隨著防疫鬆綁，她也宣布今年將繼續舉辦烹飪比賽及品嚐會，以及策劃及進行聯誼拜訪交流活動。
今天出席這項活動的尚包括署理總會長周亞玖，副總會長陳金鼎、唐俊傑、縂秘書李健鵬及青年團總會長陳成大等。