Shake And Bake Café Sdn Bhd mengesahkan kepingan ayam dalam produk sandwic “ham & cheese” mereka mempunyai sijil halal yang sah daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).
Menurut kenyataan syarikat berkenaan, bahan mentah utama seperti roti, keju, dan kepingan ayam yang digunakan dalam sandwic tersebut telah mendapat pengiktirafan halal. Sijil halal bagi kepingan ayam itu dikeluarkan oleh Jakim pada 16 April 2023 dan sah sehingga 15 April 2025.
Pada 10 Januari lalu, pegawai daripada Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN) bersama Jakim telah melakukan pemeriksaan di kilang syarikat tersebut. Shake And Bake Café berjanji untuk memberikan kerjasama sepenuhnya dalam siasatan.
Isu ini tercetus selepas Universiti Malaya (UM) menutup dua premis runcit dalam kampusnya ekoran penjualan produk sandwic “ham & cheese” yang diragui status halalnya. Jakim sebelum ini mengesahkan produk itu tidak mempunyai Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM) dan syarikat pengeluar juga bukan pemegang sijil tersebut.
Shake And Bake Café turut berkongsi sijil halal untuk bahan mentah seperti roti dan keju yang diimport dari Austria. Bahan tersebut diperakui oleh badan pensijilan halal luar negara yang diiktiraf Jakim. Namun, isu penggunaan logo halal pada pembungkusan sandwic akhir masih dalam siasatan KPDN.
Berikutan kontroversi ini, KK Supermart & Superstore Sdn Bhd menggantung kerjasama dengan Shake And Bake Café dan menghentikan penjualan produk itu di premis mereka, termasuk di UM.
KPDN mengingatkan bahawa logo halal tidak boleh disalah guna atau dipalsukan. Shake And Bake Café dijangka memberikan penjelasan lanjut mengenai isu ini melalui sidang media dalam masa terdekat.
Sumber: Sinar Harian, Harian Metro
The post Bahan mentah dalam sandwich ‘ham & cheese’ punyai sijil halal Jakim – Syarikat pengeluar appeared first on The Reporter.
