怡保白咖啡又香又浓，是不少大马人都爱喝的咖啡饮料。
最近，怡保白咖啡被外国知名美食网站《TasteAtlas》列入全球10大最佳咖啡之一，成功为国争光！
根据《TasteAtlas》于2024年3月15日发布的“全球Top 39最佳咖啡”排行榜，大马怡保白咖啡排在了第10名。
该网站写道，顾名思义，怡保白咖啡源自于大马霹雳州怡保，但咖啡颜色却和名字相反，不是白色的。
“这个名字源于一种烘焙技术，即在研磨喝冲泡之前，将咖啡豆放进人造黄油（Margerine）中轻度烘焙。”
网站指出，这种烘焙风格的起源与马来西亚的海南移民有关。他们采取了经典技术，创造出一种口味更温和、略带点焦糖味的咖啡饮料。白咖啡内通常都会加炼奶，且咖啡上面会有一层泡沫。
▼全球Top 39最佳咖啡排行榜
1. 希腊浓缩冰咖啡（Espresso Freddo）
2. 古巴咖啡（Cafe Cubano）
3. 印度滴漏咖啡（Indian Filter Coffee）
4. 希腊费雷多卡布奇诺（Freddo Cappucino）
5. 西班牙蜜糖咖啡（Café bombón）
6. 意大利卡布奇诺（Cappuccino）
7. 土耳其咖啡（Turkish Coffee，Türk Kahvesi）
8. 意大利浓缩咖啡（Ristretto）
9. 希腊冰沙咖啡（Frappé coffee）
10. 大马怡保白咖啡（Ipoh White Coffee）
▼另外，韩国、印尼和越南的咖啡也都有入榜，排名如下：
11. 越南冰咖啡（Vietnamese Iced Coffee）
16. 越南咖啡（Vietnamese Coffee）
25. 印尼黑咖啡（Kopi Tubruk）
26. 韩国椪糖咖啡（Dalgona Coffee）
34. 印尼猫屎咖啡（Kopi Luwak）
35. 越南鸡蛋咖啡（Egg Coffee，Ca Phe Trung)）
怡保白咖啡果然没让人失望！希望它能被更多人看见！
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