Tenom: Komuniti Hakka tempatan di sini mengambil inisiatif untuk mempromosikan daerah sebagai destinasi bagi mereka yang berminat dengan masakan dan budaya Hakka.
Pada Ahad, komuniti berkumpul di sebuah inap ladang (farmstay) Hakka yang baru diwujudkan di Kampung Lagud untuk berkongsi sebahagian juadah mereka dengan pasukan Lembaga Pelancongan Sabah (STB) yang diketuai pengerusi Datuk Joniston Bangkuai.
Inap ladang yang dimulakan oleh usahawan tempatan Lawrence Wong itu adalah produk pelancongan komuniti baharu dan langkah pertama ke hadapan dalam proses memperkasakan komuniti Hakka di sini.
Kampung Lagud mempunyai kira-kira 30 keluarga Hakka, kesemuanya petani yang berhasrat untuk mengubah kawasan mereka menjadi Kampung Budaya dan Ladang Lagud Hakka.
Wong, yang sering mengembara untuk urusan perniagaan, berkata dia pulang ke kampung itu untuk mewujudkan sebuah inap ladang selepas mendapat dorongan untuk berbuat demikian daripada beberapa komuniti yang berjaya dan kisah pelancongan luar bandar.
“Ini bukan sesuatu yang saya akan lakukan sendiri kerana kerja berpasukan penting untuk memajukan komuniti dan memperkasakan kampung ini melalui pelancongan,” katanya.
“Kami yakin Lembaga Pelancongan Sabah akan membantu komuniti Hakka di sini kerana ini pastinya akan meningkatkan keyakinan kami untuk mengambil bahagian dalam kejayaan pelancongan.”
Inap ladang Wong memberi peluang kepada pengunjung untuk mempelajari mengenai tanaman tempatan, kerana daerah ini terkenal dengan agropelancongan. Mereka juga menggalakkan tetamu melawat ladang jiran yang dikendalikan oleh penduduk kampung.
Di samping itu, inap ladang ini bekerjasama dengan petani dan pengusaha restoran Hakka yang lain untuk menyediakan hidangan asli untuk dicuba oleh pengunjung.
Usahawan Tham Yau Kong, yang mengendalikan Padas Farmstay, berpendapat pelancongan makanan merupakan segmen penting yang berpotensi menarik pelanggan untuk kembali.
“Setelah sekian lama berkecimpung dalam industri (pelancongan), saya ingin berkongsi pengalaman berjaya yang saya perolehi dan membantu masyarakat Cina tempatan di sini kerana mereka kaya dengan budaya, tradisi dan warisan.
“Masakan Hakka Tenom telah wujud berpuluh tahun tetapi hanya sedikit yang dilakukan untuk memasarkannya.
“Oleh itu, saya ingin menghebahkan supaya lebih ramai orang boleh datang ke sini untuk meneroka dan menikmati masakan asli Hakka,” katanya.
Beliau juga berharap Kudat, yang juga mempunyai komuniti Hakka yang cukup besar, akan mendapat inspirasi daripada inisiatif yang diambil oleh komuniti Hakka Tenom.
Sementara itu, Joniston yang juga Pembantu Menteri Pelancongan, Kebudayaan dan Alam Sekitar, berkata memperluaskan pelancongan gastronomi di daerah pedalaman ini akan membolehkan daerah itu memanfaatkan permintaan untuk pengalaman Hakka yang tulen.
“Ini adalah permulaan yang baik untuk memartabatkan masyarakat Hakka dan saya melihat potensi untuk mengembangkan usaha ini ke daerah lain, di mana adanya komuniti Hakka.
“Kami di Lembaga Pelancongan Sabah melihat ini sebagai usaha untuk membawa masuk lebih ramai pelancong, terutamanya warga China, dan saya yakin pengalaman tulen ini akan menjadi popular bukan sahaja untuk pelancong tetapi juga penduduk tempatan.”
Selain melawat Kampung Lagud, pasukan STB turut singgah ke Tenom Valley yang dikendalikan oleh Roger Voo, Tropical Fruits Farm kendalian Ken Lim, Pamelo Tenom Farm kendalian Fiona Yong, dan Padas Farmstay untuk kemas kini produk semasa lawatan kerja mereka.
* Follow us on Instagram and join our Telegram and/or WhatsApp channel(s) for the latest news you don't want to miss.
* Do you have access to the Daily Express e-paper and online exclusive news? Check out subscription plans available.