Kuih bipang bijan sajian zaman dulu senang sangat nak buat. Guna 3 bahan, hasilnya memang mantap

KUIH bipang bijan merupakan salah satu snek tradisional yang tak laput dek zaman.

Teksturnya yang liat-liat dan mempunyai rasa manis membuatkan hidangan tersebut menjadi kegemaran semua.

Tidak susah pun untuk menghasilkan juadah tersebut.

Seorang pengguna, Noryana Mohamed Yusof baru-baru ini berkongsi teknik penyediaan mudah untuk menghasilkan bipang bijan di Facebook.

Cerita Noryana, beliau tidak menggunakan sukatan tepat, namun masih menjadi. Kiranya, campak-campak saja, dah okey.

Berikut dikongsikan bahan-bahan dan cara penyediaanya.

Bahan-bahan
1 paket bijan putih [BELI DI SINI]
1 cawan gula (boleh dikurangkan) [BELI DI SINI]
2 sudu mentega [BELI DI SINI]

Cara penyediaan:
1. Panaskan gula sehingga perang. Jangan dibiarkan hangus, nanti pahit.
2. Apabila gula mula mencair, masukkan mentega.
3. Kacau dan masukkan bijan. Perlu berhati-hati kerana gula dan bijan tersebut panas.
4. Pindahkan ke atas kertas minyak dan roll mengguna penggelek.
5. Lorekkan mengguna pisau dan tunggu sejuk terlebih dahulu sebelum dipatah-patahkan.
6. Sedia untuk dihidang.

Baca juga: Kreatifnya ‘abang polis’ cipta resipi Cream Puff Cendol. Sebiji macam rasa cendol asli

Baca juga: Sedapnya! Mudah jer resipi bubur ayam guna nasi lebihan, ini sukatan untuk 1 termos besar. Jimat & tak membazir

Admin sendiri memang jarang makan kuih bipang bijan.

Namun, perkongsiaan Noryana memang bikin kecur air liur. Tiba-tiba rasa nak buat nanti pada hujung minggu ini.

Baca juga: Resipi cucur ikan bilis lembut di dalam rangup di luar, bancuh dengan nasi kisar & 1 bahan ini

Baca juga: Viral! Donat buat peach jadi ‘kegilaan’ ramai. Tetap lembut walau dah berjam-jam, ini resipinya

Tambahan, bahan-bahannya juga senang nak cari dan murah belaka.

Hasil yang diperoleh bagi setiap adunan juga agak banyak.

Kepada anda yang nak berjualan dengan rakan sekerja atau jiran, rasanya dah boleh dah tu.

Selamat mencuba semua.

Sumber: Noryana Mohamed Yusof

Layari portal SinarPlus untuk info terkini dan bermanfaat!

Jangan lupa follow kami di Twitter, Instagram, Threads, YouTube & Tiktok SinarPlus. Join grup Telegram kami DI SINI untuk info dan kisah penuh inspirasi.

Jangan lupa dapatkan promosi istimewa MAKANAN KUCING TOMKRAF yang kini sudah berada di 37 cawangan KK Super Mart terpilih di Shah Alam atau beli secara online di platform Shopee Karangkraf Mall sekarang

The post Kuih bipang bijan sajian zaman dulu senang sangat nak buat. Guna 3 bahan, hasilnya memang mantap appeared first on Sinar Plus.