Malayan Flour Mills lancar empat produk sedia dimakan, fokus pasaran halal global

KUALA LUMPUR 7 Mei – Malayan Flour Mills Bhd (MFM) memperluaskan perniagaannya ke segmen makanan sedia dimakan (RTE) selaras dengan peningkatan permintaan pengguna terhadap makanan mudah, selamat dan cepat disediakan.

Ia adalah satu lagi perkembangan strategik MFM ke dalam pasaran makanan siap diproses dengan memanfaatkan operasi bersepadu sedia ada, khususnya dalam industri pemprosesan ayam.

Timbalan Pengerusi Eksekutif dan Pengarah Urusan MFM, Teh Wee Che berkata, inisiatif tersebut merupakan sebahagian daripada pelan pertumbuhan jangka panjang kumpulan dalam memperkukuh keselamatan makanan negara.

“Pengembangan ini mencerminkan tumpuan berterusan MFM dalam menyokong keselamatan makanan melalui pengeluaran makanan yang berdaya tahan, selamat dan boleh dipercayai,” katanya pada majlis pelancaran hari ini, lapor NST Online.

Empat produk halal RTE dilancar

Produk RTE baharu itu dihasilkan melalui operasi bersepadu kumpulan termasuk Dindings Poultry Processing Sdn Bhd di Manjung, Perak.

Barisan awal produk terdiri daripada empat hidangan halal iaitu ayam masak merah, ayam kicap, ayam kam heong dan satay ayam bakar arang yang boleh dipanaskan menggunakan ketuhar gelombang mikro.

MFM berkata, produk tersebut dibangunkan dengan penekanan terhadap kemudahan, keselamatan makanan dan nilai nutrisi, selain mematuhi trend “clean label” serta piawaian peraturan antarabangsa.

Produk ini turut disasarkan untuk pasaran domestik dan eksport, selaras usaha Malaysia memperkukuh kedudukan sebagai hab makanan halal global.

Strategi pemasaran guna media digital & program realiti

Sebagai sebahagian strategi pemasaran, MFM merancang memperkenalkan program realiti masakan bertajuk “Rasa Warrior Showdown” selain siri kandungan digital yang memaparkan penggunaan produk RTE tersebut.

Pendekatan ini bertujuan meningkatkan kesedaran jenama serta memperluas capaian pengguna, khususnya dalam segmen makanan sedia dimakan yang semakin berkembang.

Majlis pelancaran turut menampilkan demonstrasi masakan oleh cef selebriti, Chef Fikree Aznan.

Operasi bersepadu dan kapasiti besar industri

MFM yang ditubuhkan pada 1966 bermula dengan kilang tepung moden pertama di Lumut, Perak, kini berkembang kepada operasi pengilangan tepung, integrasi ayam dan akuakultur di Malaysia, Vietnam dan Indonesia.

Kumpulan itu mempunyai kapasiti pengilangan gandum gabungan sekitar 10,000 metrik tan sehari manakala operasi di Vietnam menghasilkan lebih 700,000 tan tepung setahun.

MFM turut menggunakan teknologi Industri 4.0 dalam perniagaan ayamnya, termasuk sistem kawalan iklim, automasi dan penternakan berketepatan tinggi bagi meningkatkan kecekapan operasi serta memastikan standard kebajikan haiwan terjaga.

Usaha sama strategik sokong rantaian bekalan

Dalam pengembangan sektor ayam, MFM menjalankan usaha sama dengan Tyson Foods melalui Dindings Tyson Sdn Bhd yang mempunyai kapasiti pengeluaran sehingga 400,000 ekor ayam sehari.

Syarikat itu berkata, pengeluaran bersepadu ini membantu memperkukuh rantaian bekalan makanan negara serta meningkatkan skala pengeluaran untuk pasaran tempatan dan eksport.

Sementara itu, bekalan bijirin makanan disokong oleh Premier Grain Sdn Bhd, usaha sama dengan Toyota Tsusho Corporation bagi menstabilkan sumber bahan mentah dalam keadaan ketidaktentuan pasaran global.

Fokus jangka panjang

MFM berkata, langkah baharu syarikat dalam meneroka ke segmen RTE ini akan menjadi antara pemacu pertumbuhan baharu kumpulan selain menyokong agenda keselamatan makanan negara dan pengukuhan industri halal Malaysia di peringkat global. - DagangNews.com