Tradisi Turun-Temurun Masyarakat Melayu yang Diserap Dalam Bulan Ramadan
Moreh, Tradisi Jamuan Ringan Selepas Terawih di Bulan Ramadan. Moreh merupakan tradisi unik dalam masyarakat Melayu yang melibatkan jamuan ringan selepas solat tarawih sepanjang bulan Ramadan. Amalan ini bukanlah sesuatu yang dituntut atau sunnah dalam agama, melainkan hanya sebahagian daripada amalan turun-temurun masyarakat Melayu. Namun, lama-kelamaan ia menyerap dalam amalan semasa bulan Ramadan dalam kalangan masyarakat Melayu.
Amalan ini bukan sahaja mengenyangkan perut selepas beribadah, tetapi juga berperanan sebagai medium pengukuh silaturahim dalam komuniti setempat.
Perkataan “moreh” dipercayai berasal daripada bahasa Arab “murīḥ” yang bermaksud “sesuatu yang merehatkan” atau “penyegar”. Ini selaras dengan fungsi moreh sebagai waktu untuk berehat dan menikmati hidangan ringan selepas solat tarawih yang panjang.
Pelaksanaan Tradisi Moreh
Di Malaysia, moreh biasanya dianjurkan oleh ahli kariah masjid atau surau. Selepas selesai solat tarawih, jemaah akan dijemput untuk menikmati hidangan yang disediakan. Menu moreh lazimnya terdiri daripada kuih-muih tradisional, bubur, mi goreng, atau nasi lemak. Hidangan ini bergantung kepada kemampuan dan kreativiti komuniti setempat.
Tujuan utama moreh adalah untuk mengeratkan hubungan antara ahli kariah. Ia menyediakan platform bagi jemaah untuk berinteraksi, berkongsi cerita, dan membina ukhuwah. Selain itu, moreh juga menjadi medium bagi individu yang berkemampuan untuk bersedekah dengan menyediakan makanan, sekaligus meraih ganjaran pahala di bulan yang mulia ini.
Moreh Berkembang Menjadi Tradisi Jamuan yang Berbagai Bentuk
Seiring dengan peredaran masa, tradisi moreh turut mengalami evolusi. Di sesetengah tempat, moreh dijadikan acara besar-besaran dengan pelbagai aktiviti tambahan seperti ceramah agama, tadarus al-Quran, dan persembahan nasyid. Ini menjadikan moreh bukan sahaja waktu untuk menjamu selera, tetapi juga sebagai platform pendidikan dan hiburan yang berlandaskan syariat.
Selain itu, konsep moreh juga telah diadaptasi dalam pelbagai bentuk. Di Borneo, moreh juga mempunyai variasi tersendiri:
Sabah: Di Sabah, moreh sering menampilkan kuih-muih tradisional seperti kuih sapit, kuih jala, dan penyaram. Hidangan ini bukan sahaja memeriahkan suasana moreh tetapi juga mengekalkan warisan kulinari etnik Muslim berbilang kaum di Sabah.
Sarawak: Masyarakat Melayu di Sarawak, seperti di Kuching dan Miri, menghidangkan bubur pedas sebagai sajian moreh. Bubur ini diperbuat daripada campuran rempah khas Sarawak serta pelbagai jenis sayur, menjadikannya sajian yang menyelerakan selepas solat tarawih.
Labuan: Di Labuan, suku kaum Kedayan yang merupakan majoriti penduduk, menghidangkan kuih tradisional seperti kuih cincin dan kelupis semasa moreh. Kelupis, sejenis pulut berinti yang dibalut dengan daun, sering menjadi pilihan kerana rasanya yang enak dan penyediaannya yang mudah.
Brunei: Di Brunei, moreh sering diadakan dengan sokongan institusi kerajaan dan komuniti setempat. Masjid-masjid utama seperti Masjid Omar Ali Saifuddien menyediakan hidangan moreh secara besar-besaran, disertai dengan tazkirah ringkas sebelum jamuan bermula. Hidangan tradisional seperti ambuyat, sejenis makanan berkanji yang dimakan dengan cicah, sering disajikan.
Moreh – Gabungan Elemen Keagamaan, Sosial dan Kemasyarakatan yang Sederhana Tapi Bermakna
Tradisi moreh mencerminkan kekayaan budaya dan nilai-nilai murni dalam masyarakat Melayu. Ia menggabungkan elemen keagamaan, sosial, dan kemasyarakatan dalam satu amalan yang sederhana namun bermakna. Ini menunjukkan bahawa moreh bukan sahaja relevan dalam konteks keagamaan, tetapi juga sebagai tarikan pelancongan dan pemerkasaan ekonomi komuniti setempat. Dengan mengekalkan dan mempromosikan tradisi ini, kita bukan sahaja memelihara warisan budaya, tetapi juga memperkukuh jalinan ukhuwah dalam komuniti, selaras dengan semangat Ramadan yang mulia.
Baca juga kisah menarik hidangan bubur pedas yang ada kaitan dengan raja dan seorang nenek tua
