【丹南十九日訊】為提升鄉區咖啡農的生活水平，來自丹南的本土即飲咖啡製造商ONSOI Coffee(Onsoi Manufacturing)日前在沙邦十哩農勝民宿成功舉辦一項社區賦能與增收計劃，吸引32名來自偏遠高地的咖啡農參與，共同學習現代農業知識與實踐技能.
本次活動內容豐富，由丹南農業局人員主講咖啡種植技術、病蟲害管理、採收管理及修剪技巧，並安排實操訓練，讓參與者能夠將理論與實踐相結合，提升整體種植水平.
活動中最令人鼓舞的環節，莫過於農勝民宿東主兼丹南咖啡種植協會主席譚耀祥的分享。他以自身經歷現身說法，從一名會計師成功轉型為咖啡農，證明咖啡種植不僅可持續發展，也具備良好的經濟回報，激勵在場農民堅定發展咖啡事業的信心.
本次計劃獲得哈桑納基金會及丹南農業局支持，並由ONSOI咖啡全程主辦。Onsoi Manufacturing創辦人兼丹南旅遊協會主席鄔莉清表示，真正的改變應從基層開始，通過類似活動讓農民掌握實用技能，同時看到未來發展的希望.
她指出，公司的願景是協助咖啡農提高收入與產量質量，同時鼓勵更多沙巴年輕人投身咖啡種植行業，將其視為值得驕傲的事業。“丹南咖啡是沙巴的標誌性產品之一，我們將持續通過社交媒體推廣，並擴大生產規模，讓丹南咖啡更普及、隨時隨地都能享用。”她說.
她也呼籲政府機構及潛在企業夥伴持續支持本地企業發展，共同將丹南咖啡推向國際舞台，讓咖啡農的努力被更多人看見.
活動結束後，參與的咖啡農紛紛表示受益良多，不僅掌握了更先進的種植技術，也增強了發展信心，未來將更積極提升產量與品質.
據了解，ONSOI咖啡目前正積極擴展生產能力，致力推廣丹南這一標誌性咖啡品牌，同時持續深耕社區，創造更具實際意義的社會影響力.
