Tuaran: Seorang pemilik restoran didenda RM1,500 atau penjara dua bulan kerana gagal mematuhi syarat pengendali makanan dengan membenarkan seorang pekerja yang tidak mendapat suntikan anti-tifoid untuk berada di restoran itu.
Majistret Jessica Ombou Kakayun menjatuhkan hukuman itu terhadap Dayang Zatul Itri Abdul Majid yang mengaku bersalah kepada pertuduhan terhadapnya.
Dayang Zatul didapati melakukan kesalahan itu pada jam 9.30 pagi, 4 Nov 2022 di Restoran Seri Nahkoda di Jalan Padang, di sini.
Kesalahan di bawah Peraturan 11(1(b) Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 itu boleh dihukum di bawah Peraturan 11(2) Peraturan sama, yang membawa hukuman denda sehingga RM10,000, atau penjara sehingga dua tahun, jika sabit kesalahan.
Dayang Zatul membayar denda itu.
Semasa rayuan, Dayang Zatul yang tidak diwakili memohon kelonggaran dengan mengatakan dia tidak mempunyai pendapatan tetap dan perlu menjaga anak-anak.
Dia memaklumkan kepada mahkamah bahawa perniagaan makanannya telah ditutup sejak Disember tahun lepas.
Bagaimanapun, Pegawai Pendakwa John Raynold Anak Achon dari Jabatan Kementerian Kesihatan menggesa mahkamah menjatuhkan hukuman setimpal untuk memberi pengajaran kepada tertuduh serta orang ramai.
John berhujah bahawa Peraturan 11(1(b) Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 menyatakan pengendali makanan perlu menjalani kursus pengendalian makanan serta mendapatkan suntikan anti-tifoid.
Tambahnya, tifoid adalah penyakit bawaan makanan yang disebabkan oleh bakteria Salmonella typhi dan seseorang yang dijangkiti tifoid akan membawa bakteria ini dalam darah dan usus, dan penyakit itu merebak melalui makanan dan minuman yang tercemar.
John memberitahu mahkamah bahawa semasa pemeriksaan di restoran itu pada 4 Nov 2022, mereka mendapati pemilik dan pekerjanya telah mendapat suntikan anti-tifoid tetapi ia telah tamat tempoh, dan mereka sepatutnya mendapatkan suntikan itu semula sebelum 29 Apr 2022.
Jabatan Kementerian Kesihatan telah mengeluarkan kompaun kepada Dayang Zatul pada 16 Nov 2022 tetapi dia tidak membayar kompaun itu.
* Follow us on Instagram and join our Telegram and/or WhatsApp channel(s) for the latest news you don't want to miss.
* Do you have access to the Daily Express e-paper and online exclusive news? Check out subscription plans available.
