Port Makan Best Melaka, Roti Canai Besar Dulang!

Food
13 Sep 2022 • 6:18 PM MYT
Rileklah
Rileklah

Lifestyle & travel news. Malaysian-style travel, tips, food, hotel and more!

image is not available

Antara hidangan sarapan pagi yang menjadi kegemaran rakyat Malaysia sudah tentunya roti canai! Tapi roti canai kat Kampung Cherana Putih ni unik dan wow sikit!

Seorang peniaga di Kampung Cherana Putih, Simpang Ampat mencipta keunikan apabila menghasilkan roti canai bersaiz gergasi sebesar dulang yang menjadi pilihan pelanggan.

Razali Abdul Rahman, yang merupakan tuan gerai roti canai ini memiliki kemahiran menghasil roti canai yang lembut dan garing mula menguli tepung, menebar dan menghasilkan roti canai sejak berusia 16 tahun.

Bagi menghasilkan roti canai bersaiz dulang kecil, Razali mengadunkan dua doh dan tiga biji telur yang dijual pada harga RM4 sekeping.

Manakala tiga doh yang diadunkan dengan 10 biji telur mampu membentuk roti canai bersaiz dulang besar berharga RM10 sekeping.

Razali berkata, roti canai bersaiz dulang kecil sesuai dimakan oleh dua atau tiga pelanggan, manakala roti canai bersaiz dulang besar mampu memenuhi selera empat atau lima pelanggan.