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近日，上海浦东新区一家以潮汕砂锅粥为主打的餐厅因一份“天价白粥”引发网络热议。据悉，该餐厅菜单显示，4至6人份白粥售价高达200元人民币（约123马币）。有顾客点餐后发现，这份高价白粥仅为一砂锅普通白粥，且部分锅底已煮糊。店方表示，价格高昂系因“人工现熬”以及使用优质原料。
有机米配矿泉水 店员称工艺致高价
据网络视频显示，一名部落客专程探店并上传试吃体验，称白粥仅以东北有机米与阿尔卑斯山矿泉水熬制，口感与普通白粥并无显著差异，配菜仅为常见的酱菜。更令人意外的是，锅底部分还出现糊状。视频上传后迅速引发热议，数十万网友留言调侃：“这是‘心痛白粥’”“利润堪比抢钱”。
对于高价的原因，餐厅店员表示，使用优质矿泉水及人工现熬工艺是成本的重要构成。然而，消费者对此解释意见不一。有网友指出，类似白粥售价过高，不具备普遍消费价值。
店方：嫌贵的顾客并非我们主要客群
餐厅店长接受采访时表示，该白粥售价高的原因在于其使用某法国品牌矿泉水熬煮，而其他砂锅粥则采用普通过滤水。“这款白粥并非招牌菜，初衷只是老板为朋友制作后觉得味道不错，才添加进菜单，且10多年来价格一直未变。”他补充道，白粥本身并非面向大众消费，“嫌贵的顾客并非我们主要客群”。
针对“天价白粥”事件，浦东新区市场监管部门回应称，已注意到相关网络舆情，将对涉事餐厅的情况进行核实。监管部门表示，商家自定商品价格在法律允许范围内属于市场行为，但若存在价格欺诈、标价不明或哄抬物价等情况，将依法查处。