【丹南十五日訊】隨著熱帶水果季節來臨，市場上各種時令水果紛紛登場，包括榴槤、紅毛丹、山竹等。其中作為熱帶水果代表之一的紅毛丹一直備受消費者歡迎。而與紅毛丹有著“堂兄弟”之稱的野紅毛丹（PULASAN）也悄然上市，其獨特風味吸引不少民眾好奇購買品嘗.
野紅毛丹在外形上與紅毛丹相似，但果皮革質較厚且略硬，果刺較短。食用方式與紅毛丹無異，只需用雙手拇指輕輕一掰即可打開果殼，露出白色半透明果肉。果肉含汁量豐富，甜度高，口感清新爽口.
據了解，野紅毛丹主要分為兩類，即果皮呈紅黑色及果皮偏青色兩種品種。雖然風味獨特，但因果肉較少且產量不高，市面上較為少見，也鮮有人大規模種植，主要以野生或零星栽種為主.
如果有機會遇上野紅毛丹，不妨買來嘗鮮，體驗不同於紅毛丹的熱帶果味.
