評級機構惠譽旗下機構Fitch Solutions發表研究報告，預計2023年全球稻米產量恐迎來20年來最大短缺，規模高達870萬噸，是自2003/2004年以來最大短缺，當年全球稻米短缺達1860萬噸。
稻米短缺將影響全球超過35億稻米食用人口，其中亞太地區佔全球稻米消耗量9成，影響最甚。
惠譽商品分析師表示，全球稻米價格近日創下十年來新高，預計直至2024年，米價都不會在目前高位回落。
目前稻米價格每英擔（Cwt，約50.8公斤）17.3美元，估計要到2024年才會下降到14.5美元。
報告指出，稻米短缺主要因俄烏戰爭持續、加上中國和巴基斯坦等稻米生產大國遭受暴雨、洪水和乾旱等極端天氣衝擊，大大打擊稻米生產。
荷蘭合作銀行高級分析師表示，「全球稻米產量短缺的情況將增加進口大米成本，將尤其影響印度尼西亞、菲律賓、馬來西亞和非洲國家等主要稻米進口國。
」 高級研究員Kelly Goughary亦指，受到稻米短缺影響最嚴重的國家將是那些已經面臨高物價通貨膨脹的國家，如巴基斯坦、土耳其、敘利亞和一些非洲國家。
許多國家也將被迫消耗其國內儲備稻米庫存。
印度的稻米出口限制更進一步推高了全球稻米價格。
惠譽估計，全球稻米市場將在2023/24年度回歸平衡：「我們認為，在2023/24年度，全球稻米產量將實現穩健反彈，預計年產量將同比增長2.5%」。
但報告亦表示，反彈要取決於印度未來五年的產量發展。
儘管印度氣象局預計該國將面臨「正常的」季風降雨，但惠譽的報告仍警告指印度在2023年第二季度和第三季度將出現強烈的高溫和熱浪，可能會對印度的稻米收成構成威脅。
中國、法國、德國和英國等主要稻米生產國在今年及明年亦面臨20年來最嚴重的干旱。