【亞庇十九日訊】優質的可可豆在國際市場上求過於供，大馬可可局將未來的目標鎖定在鼓勵農民注重產品質量，如單一產地及含有獨特香氣的可可豆，以便能售得更高的價格。
大馬可可局總監南利卡欣博士指出，優質可可豆每公斤可售十二至十八令吉，普通可可豆只能賣七到八令吉一公斤，價格相差將近一倍，如果農民能在品質上把關，這直接有助於增加可可種植者的收入。
他在可可節開幕禮上致詞時表示，該局的首要任務是幫助和鼓勵農民進行創新，以便能夠繼續在全球舞台上為我國尤其是沙巴州樹立名氣。
在該局的協助下，沙巴經有一些可可種植者被選為卓越可可獎的主要獲獎者，他希望其他種植者能夠向他們看齊。
在可可下游加工領域方面，該局還通過推行手工巧克力企業家發展計劃，培養更多可可產品企業家，並通過綜合推銷計劃協助可可成品行銷，它包括參加商展以及在線上數碼行銷平台如shopee等促銷。
由於土地使用競爭等多種因素，加上可可豆價格受世界可可需求和生產的影響而波動呈不穩定，導致我國的可可種植面積正在下降。
不過，我國可可出口總值2010年的42億令吉，增加到2021年的69億令吉，這是基於亞太區國家人均巧克力消費量從 2010 年的 0.15 公斤，增加到 2021 年的 0.2 公斤所至，這也證明了可可產業仍然是國民收入的重要貢獻者。
更重要的是，該局要確保下游和上游產業的增長，可以平衡我國可可產業的連續性，在這方面它需得沙巴州政府的支持與合作，以確保該局的各項計劃得以落實。
沙巴在我國可可的生產中排行第一，故大馬可可局總部設在亞庇。
針對南利卡欣的有關呼籲，首席部長拿督斯里哈芝芝諾表示州政府將會在擴大沙巴的可可的種植面積方面給於合作。
本州的五可可產區為蘭瑙、古打毛律、馬魯都、丹南及擔布南，首長指出，如果有企業或大公司有意在沙進行商業化種植可可，州政府必會給予協助。
據了解，斗湖曾經一度是沙巴的可可主要產地，但該處的可可園於約卅年前受 到可可價格下降、不穩定，勞工短缺及病蟲害等種種原因，多已改種其他農作物! 共有廿一家來自全國各地的巧克力生產者、可可產品製造商，參與該項在亞庇我格商場(IMAGO)底層舉行的可可節，展銷的產品有各種口味的手工巧克力、飲品等，其中也包括打里卜一家銀蜂養殖場研發的銀蜂蜜巧克力、亞庇手工辣椒口味巧克力等形形色色。
有關展覽由十八日起展至廿四日共七天，每天上午時至中午十二時有製作巧克力示範，其活動計有吃巧克力比賽、飲可可飲品比賽及歡樂時光等，歡迎公眾踴躍前往參觀。
(BB)。
