【亞庇十五日訊】全州共有150個齋戒月市集，擺賣的攤位多達5674個，為確保食物安全與清潔，衛生局與地方當局天天到市集把關，儘管有關擺賣只進入第4 天，衛生局便發出31張罰單給違例的小販。
沙巴衛生局總監拿督阿昔表示，他們在過去四天裡檢查240個攤位，結果發出31張罰單，違反的條例包括聘用沒有受訓過及注射傷寒疫苗的員工、員工沒有處理食物証書、沒有穿圍裙、帶帽子/頭巾、穿鞋子、指甲長、帶手飾等。
罰款分別是兩百及一百，收到的罰款總數為3700令吉。
他說，衛生局在斗湖共發出18張罰單，根地咬有7張，餘數是在其他地方發出。
拿督阿昔是今日率領衛生局官員與亞庇市政廳的衛生組執法人員到亞庇市區的迪梭卡步行道齋戒月市集巡視及檢查時，向媒體如是表示。
他說， 小販供應的食物必須煮熟、清潔、衛生及受到良好處理，尤其是採用的水必須清潔。
他說，本州在去年共發生65起食物中毒事件，幸好沒有一起是與齋戒育市集有關。
他強調，發臭了的食物絕不允許售賣，公眾如吃進臭餿了的食物，容易引起食物中毒，公眾如發現有食物不乾淨，可以向衛生局的熱線進行投訴。
他勸告消費人選擇向購買衛生及乾淨的食物，在享用時也要注意它的味道，如果食物已發臭就要丟掉，以免吃壞肚子。
食物採用過多的色素，如雞塊明顯地被染得通紅的，只要有公眾投訴，衛生局將向有關小販採集食物樣本進行化驗，若化驗發現色素超標或採用不允許的染色素，衛生局也會向被投訴者發出罰單！ 他披露，在齋戒月來臨之前，那些要參與擺賣的小販都受到匯報，並為處理食物者提供訓練及確保他們有注射傷寒疫苗，同時不要戴戒子、 等飾物，並照顧個人衛生和遵守衛生局所定的規則。
另一方面，在目前的大熱天氣裡，他提醒公眾特別是學校勿進行戶外活動，尤其是兒童們盡量留在家裡。