
【丹南廿九日訊】本州農漁業及食品工業發展部長拿督加馬威嘉華日前前往金馬旺展開工作視察,並與丹南咖啡種植公會主席譚耀祥及咖啡種植業者進行交流,了解當地咖啡產業的發展情況與需求.
在交流會上,丹南咖啡種植公會提出申請,希望政府協助建設咖啡育苗及烘乾中心,以進一步提升丹南咖啡產業的發展水平。有關申請早前已提呈至相關部門審核.
加馬威表示,該項申請已經獲得批准,相關工程預計將在今年年中開始落實.
他說,有關設施建成後,不僅能夠推動當地咖啡種植業的發展,也有助於解決農友在採收咖啡豆後所面對的烘乾問題.
“目前許多農友仍採用傳統方式曬乾咖啡豆﹐不但耗時﹐而且必須依賴天氣情況﹐尤其在雨季期間﹐咖啡豆容易因無法及時曬乾而發霉,影響品質與產量。”他指出,隨著現代化烘乾設施的建設,相信能夠提升咖啡豆處理效率,同時保障咖啡品質,進一步提高本地咖啡的市場競爭力.
另一方面,譚耀祥感謝加馬威長期以來對丹南咖啡產業發展的關心與體恤,並希望在政府的協助下,能夠吸引更多年輕人投入咖啡種植行業,帶動地方農業經濟發展.



