印度2知名香料品牌 陷食安危机引各国关注

近日，印度两大知名香料制造商MDH和Everest的部分产品，被发现可能含有有害物质乙烯基氧化物，引发多个国家和地区的食品安全监管部门高度关注并采取行动。

路透社报导，香港本月暂停销售MDH三款香料混合物和Everest一款鱼香料，新加坡也下令召回同一款Everest鱼香料产品。

长期使用或诱发癌症

两地检测发现，这些产品中乙烯基氧化物（ethylene oxide）含量超标，该物质会对人体造成危害，长期食用还可能诱发癌症。

澳洲食品标准局表示，正在与国际合作伙伴以及联邦、州和地区执法机构通力合作，了解事件详情，并决定是否在澳洲采取进一步行动，包括可能召回产品。乙烯基氧化物在澳洲被禁止用于食品加工。

美国食品药品监督管理局（FDA）也在收集相关信息。印度当局近期已对MDH和Everest的工厂进行检查。此前，美国分别于2019年和2023年召回过这两家公司的部分产品，原因是发现沙门氏菌污染。

印度高度重视 香料市场价值百亿美元

作为全球最大的香料出口国、消费国和生产国，印度对此事件高度重视。MDH和Everest是印度香料市场中最大的公司之一，据Zion Market Research估计，印度的香料市场在2022年价值104.4亿美元。政府表示，印度在2022/3年期间出口了价值40亿美元产品。

继香港和新加坡监管部门采取行动后，印度上周已向两地索要了MDH和Everest的出口数据，以协助调查。香港食品安全中心还透露，已将检测结果告知印度驻港大使馆，以促进后续行动。