台湾品牌豪大大鸡排 退出经营12年中国市场

台湾著名餐饮品牌豪大大鸡排，在中国市场经营了十多年后，于12月6日宣布将在今年年底前关闭所有门店。这一消息迅速引起了广泛关注，相关话题一度登上微博热搜榜第二名，许多中国网民表达了对这一决定的难过与不舍，认为这是“一个时代的结束”。

豪大大鸡排通过微信公众号发布声明，宣布上海新世界城店将于12月26日停止营业，而中国的所有门店将在12月31日前陆续关闭。

尽管如此，该品牌在香港、台湾及海外授权地区的门店将继续正常运营，欢迎顾客继续惠顾。豪大大鸡排在声明中表达了对过去12年顾客陪伴与支持的感激，并期待未来有机会再次与大家相见。

市场竞争挤压生存空间

近年来，随着市场竞争的加剧，豪大大鸡排在中国大陆的生存空间受到了挤压。据第一财经报道，中国的鸡排炸鸡门店数量已超过17万家，近一年内增长超过4000家。

企业方面，相关企业存量超过10.1万家，2024年前八个月新注册的相关企业数为9000余家。新品牌的不断涌现，使得包括豪大大鸡排在内的头部品牌面临巨大压力。例如，正新鸡排的门店数从2020年的22030家减少至现在的10806家。

尽管面对挑战，豪大大鸡排的退出仍让许多顾客感到意外。点评网的数据显示，目前上海仅剩新世界城一家豪大大鸡排门店，无锡还有少量店铺，中国其他地区的门店已经不多。这一变化，无疑标志着豪大大鸡排在中国市场的一个时代的结束，同时也反映了餐饮行业竞争的激烈程度。