建國中學32名餐飲班師生 月杪赴台參加八天研習營 董事長葉參授旗壯行色

22 Jun 2024 • 4:36 PM MYT
華僑日報
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【亞庇廿一日訊】亞庇建國中學共32位高一和高二餐飲班師生,計劃於6月30日啟程前往台灣的黎明技術學院,參加為期8天的研習營。

此次活動旨在通過集中時間段的深度學習和實踐,提升學生們的廚藝水平。

董事長拿督葉參局紳在昨日舉行的台灣技職(餐飲科)研習營授旗禮上表示,本校餐飲班學生將受益於台灣黎明技術學院提供的技職研習課程,增進對餐飲科系的了解。

這將為師生們提供全面體驗台灣技職教育“做中學,學中做”的教育模式。

董事長提到,研習營活動內容豐富多樣,學生們將在黎明技術學院觀光餐旅學群參與課程體驗活動,並接受觀光餐旅學群專業導師的授課。

這將提供高質量的教學,注重學生的實踐操作,通過動手活動和項目實踐來提高學習效果。

除了觀光餐旅學群外,學生們還將有機會體驗並上課於該大學的演藝影視學群和時尚創意學群。

師生們也將與台灣技職高中師生展開深入交流。

這些活動將擴展師生們的視野,讓他們接觸並了解新領域,同時激發創新思維。

通過這次研習營,學生們能夠集中學習和實踐,獲得深度學習和全面提升的機會,幫助他們在現代教育和培訓中取得重要進展。

董事長拿督葉參局紳和多名董事們將於7月3日前往台北,參加學員們的結業儀式並訪問黎明技術學院,以加強兩校之間的合作關係並深入探討技職教育。

校長吳德成指出,此次研習營定能幫助學生開拓視野,培養獨立性和適應能力,體驗不同的教育模式和校園文化。

他對學生們能夠為未來發展打下堅實基礎充滿期許。

亞庇建國中學餐飲班設備齊全,除了餐飲理論的授課,學生還有充足的時間在餐飲課室內進行實習。

他歡迎有興趣未來從事餐飲事業的高中生加入建國中學的餐飲班。

吳校長借此機會感謝台灣黎明技術學院的精心策劃和安排,為本校師生提供豐富的學習體驗,校方也特別感謝本校董事沈嘉祥博士慷慨贊助本次研習營,使每位參與者均能獲得兩件營服。