
中國咖啡市場正在進入一個高速發展的階段,華爾街日報撰文分析,隨著瑞幸咖啡捲土重來,星巴克打不贏本土品牌,正在失掉其在中國市場的黃金站位。
報導指出,中國的咖啡市場需求正在成長,隨著消費者開始偏愛本土品牌,西方大品牌包括星巴克面臨來自本土品牌日益激烈的競爭。
像是瑞幸咖啡先前因會計醜聞陷入成增長停滯,但現在已回到之前的榮耀,目前瑞幸咖啡經營約1萬3300家門店,幾乎所有門市都在大陸,這一數字差不多是星巴克在大陸6800家門市的兩倍之多。
報導提到,瑞幸咖啡靠著快速外賣服務以及手機點單選項,並推出生酪拿鐵等頗對中國人口味的產品,是起死回生的關鍵。
值得關注的是中國庫迪咖啡也正在崛起,該品牌由瑞幸前創始人創立,提供低價飲品,該公司今年8月時說,已在一年內開設了5000家門市。
廣東的市場營銷主管Kiki Pang受訪時說,過去星巴克很受大陸年輕消費者的歡迎,但現在中國大陸年輕人有了更多的飲品選擇,使形勢發生了變化。


