
肉骨茶可是说马来西亚的一种代表性美食,一直备受大马人民和游客的喜爱。而就在昨日(6月7日),旅游、艺术及文化部副部长 Khairul Firdaus Akbar Khan 却在国会中强烈反对将「肉骨茶」列入大马饮食文化遗产,在网上引起热议。
据悉,地不佬国会议员潘伟斯在国会上提出要将建议「肉骨茶」列为大马传统美食,以避免被新加坡争取美食的归属权和发源地的称誉。他表示,自己在新加坡新闻平台 CNA 上观看了一部有关「肉骨茶」起源的纪录片,但他认为「肉骨茶」的起源应该雪兰莪州巴生,而非像纪录片里显示的起源-新加坡。
作为回应,浮罗交怡区国会议员Datuk Mohd Suhaimi Abdullah 则质疑「肉骨茶」是否被认为是马来西亚的传统美食。他表示:“肉骨茶并未列入马来西亚十大最受欢迎的传统美食之一,也未列入马来西亚各民族的30种传统美食之一。” 旅游、艺术及文化部副部长也对他的观点表示同意,认为只有全国各族人民都能品尝到的美食才有资格被视为传统美食。随后更补充:“如果肉骨茶中的肉可以用鸡肉替代,那就没问题。”
此新闻一出,立即引起网友热议,大批网友抨击国会议员,认为这不应该是国会需要讨论的事,不值得国会花时间和资源进行讨论:“现在的国会到底在干嘛?重要课题和政治弃之不理,居然把心思放在这种无关紧要的闲聊小事”、“国会不应该讨论如何帮国家解决发展经济问题吗?”、“讲有的没的,难怪一直退步”等等。
另外,也有不少网友认为用“全国人民都能品尝的美食才算传统美食”的理由太过荒谬,纷纷留言:“现在不是列清真食物!是传统美食!真的荒唐”、“说白一点,不清真都不行”、“列不列入无所谓,反正大马的肉骨茶早红遍全世界。”
不过,不管「肉骨茶」是否成功列入大马传统食物,已无法改变它发扬自大马,并获得世界各地人们肯定的事实。同时,文化遗产也不应该只仅限于“清真”或是“全国人民吃不吃”,反而应该将本土性、历史意义、社群认同和传承价值考虑在内。你们怎么看?

