图取于知乎专栏
根据调查，全球做饭的人群大大减少，外卖销量直线上升。中国台湾的《中国循环杂志》提出报告，居家做饭多余5次，死亡率减少50% 比起堂食或点外卖的人群。可见长期食用外餐会对咱们身体的伤害有多大。
这里是一些轻松做饭的小提示：
1 ）善用厨房用具
其实现在很多电器厂商已经生产出很多轻便、快速、少油烟的电器产品。比如：多功能气炸锅、电磁炉、火锅炉、煮蛋器等。这些电器既可以帮我们省时、省力，又可以煮出健康美味的一餐之余，一举两得。
2 ）提前自备轻食材料
所谓的轻食就离不开水煮、蒸烹饪方式。可以预先用少许盐腌制鸡胸肉、三文鱼并收藏在冰箱。等要煮的时候，可以用气炸锅解冻，然后就可以直接水煮或蒸。过程非常简单又不耗时，美味健康的一餐就解决啦～
3 ）尽量选择居家外卖
社会上的饮食健康意识越来越高，也见到居家外卖的趋势逐渐崛起。一来可以给家庭主妇创造收入来源，二来消费者也有健康外卖的选择。所以，大家要多多支持居家外卖哦～
题外话：天下无难事，只怕有心人。一个星期7天，再挑战，也尽量抽3天自己学做居家饮食。这样会为自己的健康带来意外收获。
资料来源：人民网健康生活
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