法國人改口味喝啤酒 葡萄園8萬人陷失業危機

17 Feb 2023 • 8:50 AM MYT
華僑日報
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】法國為全球第三大葡萄酒生產國,一直都以歷史悠久的優質葡萄酒聞名,近年來卻因當地居民的飲食習慣改變等原因,銷量與價格暴跌,酒商想摧毀部分果園,甚至放棄經營酒莊,8萬人也恐將陷入失業危機。

被譽爲世界葡萄酒中心的波爾多(Bordeaux)等著名葡萄酒產地,都面臨此行業崩潰的風險,大約300名葡萄園主表達想完全放棄葡萄酒產業的意願,當地8萬人的工作崗位也受到了威脅。

Gironde一位酒商發言人Didier Cousinez表示,銷量下降並不是因為葡萄酒的品質,而是因為消費者改變了口味,「他們更喜歡啤酒或汽水」,近10多年來,葡萄酒銷量一直處在盈虧平衡點以下。

為了挽救葡萄酒產業,波爾多地區酒商與政府商討摧毀10%的葡萄園,還要銷毀未出售的過剩存貨,並要求政府為每一公頃的摧毀土地補償1萬歐元。

綜合外媒報導,去年11月的一項調查數據顯示,法國紅酒的消費量在10年内下降32%,主要在18歲~35歲的消費者上。

調查發現,法國民眾近幾年逐漸減少家庭聚會等活動,也減少搭配紅酒食用的紅肉攝取量,加上當地單親小戶家庭的增加,導致法國葡萄酒飲用量在過去60年減少了2/3。

《壹蘋新聞網》提醒您:喝酒不開車,安全有保障,未成年勿飲酒! 酒商因此提議銷毀10%、總計約1.5萬公頃的葡萄園,並希望每銷毀一公頃土地,政府可給予1萬歐元補償,補償總金額共計1.5億歐元,同時也會銷毀過剩的庫存葡萄酒,以騰出空間給今年新釀製的葡萄酒提高價格。

法國政府曾在新冠疫情期間提供了1.6億歐元的補償金額,用於銷毀葡萄園和葡萄酒庫存,目前巴黎葡萄酒行業也在等待歐盟通過4000萬歐元的援助基金。

《華僑日報》提醒您:喝酒不開車,未成年勿飲酒!。