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近日，社群媒体上掀起了一股用洗米水保养头发的风潮，被许多人称为“头发回春秘方”。专家指出，洗米水能让头发更健康、更有光泽，甚至改善毛躁问题，而这种方法早在亚洲等地已有数百年的历史。
据《今日美国》（USA Today）报道，克里夫兰勒纳医学院皮肤病学副教授希尔皮·赫塔帕尔（Shilpi Khetarpal）表示，洗米水是由浸泡或煮米后留下的淀粉水，其淀粉含量因米的种类不同而异，约占60%至90%。其中含有一种名为“肌醇”（Inositol）的抗氧化剂，能促进头发快速生长，让头发更健康、有光泽。此外，洗米水还富含维他命B、维他命E、镁、锌、锰和纤维，这些营养素对头发的生长和维护尤为重要，尤其是锌在头发生长周期中扮演着关键角色。
洗米水的制作非常简单，只需将洗米的水留下即可。也可选择将米浸泡半小时后取其水，或使用煮米后的水。使用时，可将洗米水装入喷雾瓶喷在头发上，或者将头发直接浸泡在洗米水中，以达到最佳效果。
适用人群与注意事项
赫塔帕尔强调，对于头皮健康的人群，使用洗米水无害，且可能带来益处。不过，她也提醒，头发生长的周期约为3至4个月，因此使用洗米水时应持续观察数月，才能判断其效果。
需要注意的是，患有头皮干癣或湿疹的患者，应避免使用洗米水，以免加重症状。
虽然赫塔帕尔表示不会特别推荐使用洗米水护发，但她对其安全性充满信心。对于那些想尝试天然护发方法的人来说，洗米水或许是一个值得一试的选择。在追求美丽健康的过程中，这种传统的护发方式正逐渐走进现代人的生活。
