盘点【各国华人冬至吃法】冬至吃什么？汤圆不是唯一选择！

马上就是冬至啦！不知道大家在家有没有吃汤圆呢？你或许会惊讶，其实冬至吃汤圆这个习俗不是每个亚洲国家或地区的华人都有的哦！

在世界各地，为了庆祝这个重要的节气，有一些国家的华人会选择吃别的食物！从热腾腾的饺子到暖胃滋补的羊肉，每种食物都承载着独特的文化和意义。小编现在就带你们一起了解其他国家冬至时会吃什么！一起解锁这份【各国华人冬至吃法清单】！

image is not available 今年冬至不吃汤圆！[ 收藏 ] 这些另类吃法，[ 分享 ] 让家人一起投票决定！

饺子/馄饨

在北方有句俗语 :“ 冬至馄饨夏至面 ” 很多地方在冬至都会吃饺子或馄饨。河南人还把多至吃饺子叫“捏冻耳朵”, 寓意吃了就不怕老天把耳朵冻坏。

荞麦面

浙江等地每逢老至这天 , 全家男女老少都要集齐, 嫁出去的女儿也要赶回婆家。家家户户要做茅麦面吃 ,习俗认为, 冬至吃了荞麦 ,可以清除肠胃中的猪毛、鸡毛

汤圆

汤圆也称 “ 汤团 ”, 冬至吃汤团又叫 “冬至团” “老至团”可以用来祭祖, 也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒, 花糕和糯米粉圆, 然后用肉块垒于盘中祭祖

吃团圆饭，甜丸

海南岛的汉族居民有冬至扫墓的习俗们老至的时候要杀鸡、宰鸭, 全家族人都回来利用冬至来团圆, 聚在一块吃国圆饭, 团聚祭祖, 很隆重, 像过年一样。

姜母鸭

厦门人一年四季都爱吃鸭 , 冬至必吃姜母鸭, 一条街有一家店,就能整街飘香。姜母鸭以红面番鸭、老姜和米酒炖成, 暖胃祛寒、滋补效果好。因自家少煮, 每到冬至大家都会排队购买。

羊肉粉汤饺子

银川冬至有喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子的习俗。当地人把羊肉粉汤叫“头脑”, 用蘑菇、羊肉加粉块,粉条和多种调料煮成色香味十足。粉汤饺子还会先供一碗、再分给邻居。如今, 这道香辣可口的羊肉粉汤饺子已成银川特色小吃。

萝卜粄

南粤客家有 “ 冬至过大年 ” 的风俗。对于客家人来说, 冬至是除春节外最大的节日, 每家每户都杀鸡、杀猪、宰羊, 准备了丰富的节日大餐, 而萝卜粄, 是最具客家风味的冬至食品, 餐桌上必不可少。

年糕

杭州人冬至喜吃年糕。每逢冬至做三餐不同风味的年糕, 早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕, 中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕, 晚餐是肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕, 年年长高, 图个吉利。

九层糕

在冬至这天 , 人们用糯米粉捏成鸡 , 鸭、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物, 热后用蒸笼分层蒸成, 用以祭祖, 以示不忘老祖宗。

红豆粥

冬至吃红豆粥源于古俗 , 因红豆象征邪避灾, 传说共工氏的恶子死于冬至成了疫鬼, 他父亲煮红豆粥供奉后才使灾害平息,于是人们在冬至煮红豆粥, 寄托祛病避邪的愿望。

冬至七宝菜

日本人相信冬至吃名字以 “ん”结尾的食物能招来好运, 因此有“老至七宝菜”：南瓜、莲藕、胡萝卜、银杏果、金桔、寒天和乌冬。这些食物不仅寓意吉利, 也被视为帮助身体过多的智慧选择。

越南汤圆

越南的汤圆比我们平常吃的更大、更鲜艳常撒上白芝麻和椰奶, 看起来很像印度甜品 Rasgulla, 可见越南汤圆在融合中国文化的同时, 也带着一点印度风味, 色彩缤纷、浸在椰奶里的汤圆, 格外诱人。

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