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联合国粮食和农业组织（粮农组织、FAO）表示，由于糖价下跌，全球食品价格指数在10月份下降。
最近几周，由于产糖国极端天气引发的供应担忧、能源价格高企以及厄尔尼诺天气现象的影响，食糖成为波动最大的食品。
然而，粮农组织称，糖价在9月份飙升9.8%，达到2010年以来的最高水平后，10月份下降了2.2%。
尽管10月份糖价略有下降，但全球糖价仍比去年同期高出46.6%，而在过去12个月中，全球糖价有8个月在上涨。
乳制品唯一上涨食品类
与此同时，粮农组织的总体食品价格指数略有下降，部分原因是糖价下跌。该指数比上月下降了 0.5%。据新华社报道，在过去一年中，除两个月外，该指数一直在下降，目前比去年10月的水平低10.9%。
作为该指数的最大组成部分，谷物价格在10月份下降了1%，其中大米价格在全球需求疲软的情况下下降了2%。
10月份植物油价格下降了0.7%，肉类价格比上月下降了0.6%。
乳制品价格是10月份价格唯一上涨的食品类（涨2.2%），主要是由于需求增加。这些涨幅扭转了乳制品连续9个月的跌势。
