内容创作者：陈楗强 (KK Tan FB page / 信托基金投资顾问)
今天我要来为大家介绍一家非常值得一试的板面！这家店位于马来西亚安邦新村的小巷子里，是一家传统式的店面。
如果不是之前有听说过或者是看过相关美食报道介绍的人士，相信一般驾车经过这里也很难发现到它。所以这里是熟客们以及当地居民比较常去的地方。
走进店里，您会看见一位帅气大哥正在忙碌地烹煮面条。他们家所制作的面条非常很有劲道、有嚼劲，入口后的感觉非常舒服，就像儿时婆婆煮的味道。
而且，他们为您搭配的配料除了有肉碎、江鱼仔外，还配上了独特的大头菜。用大头菜碎末来做配料的板面，现在已经很少见到了！
加了大头菜的板面汤底，除了更加香咸以外，整体口感也变得更加有层次了，让你一口接着一口，重点还是你不会觉得死咸死咸的那种，味道拿捏得刚刚好！很棒！！
另外，值得一提的就是他们家自制的泰式辣椒，是以橘子加青辣椒打烂而成的，也是我吃板面时必须要加的。
板面分为三个价格，有大的RM9.00,中的RM8.50 以及小的RM8.00。加蛋就另加RM1，如果要点小吃可以order 猪肉丸十粒，RM6.00。
总之，这家店的板面非常好吃，有着劲道的口感和浓郁的味道，是一道非常值得一试的美食。如果你有来Ampang，不妨来这家店一试，保证让您回味无穷！
安邦阿婆板面
地址: 606, Jalan 20, Kampung Baru Ampang, 68000 Selangor
营业时间： 7am - 1.45pm
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