【臭豆应该叫香豆!】韩国女子超爱大马蔬菜,大赞Petai、空心菜、秋葵酿豆腐好好吃!(内附影片)

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26 Oct 2023 • 11:06 AM MYT
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Petai、榴莲等蔬果虽然是大马的特色之一,但这些食物的口味过于独特,就连大马人也未必能接受。

根据《东方日报》《中国报》报道,韩国一名知名女网红seonma_shin就在Instagram发了一支影片,分享一些她爱吃,且在韩国找不到的大马蔬菜,更表示自己超爱臭豆(Petai)!

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从影片可见,她在一个本地菜市场里,介绍她喜欢吃的“大马蔬菜”和烹饪方式/吃法。

她首先展示了苦瓜。她坦言自己一开始真的不懂得欣赏它,也相信普遍韩国人也无法接受它的苦味,然而她在大马生活7年后,渐渐喜欢上了苦瓜。

“用它来炒咸蛋,或者做印度式炸苦瓜都很好吃,我喜欢。”

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令人意想不到的是,她也表示自己非常爱吃臭豆,尤其是臭豆炒虾。因此,她疑惑表示:“为什么(Petai)叫臭豆,应该叫‘香豆’”,可说是给予臭豆一个极高的评价!

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她接着介绍四角豆,“我喜欢把四角豆当Ulam,沾Sambal酱来吃。”

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她还介绍了小辣椒(cili padi),“我们在韩国找不到这种小辣椒,这非常非常辣。韩国人喜欢吃辣,所以我们喜欢这个”,同时也透露,她所有在大马生活的韩国朋友,每一餐都必吃小辣椒。

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她随后表示喜欢长豆脆脆的口感,当Ulam或炒鸡肉都好吃,也喜欢空心菜清炒蒜蓉,最后也指自己爱吃秋葵,尤其是秋葵制成的酿豆腐料。

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据了解,Seonma在大马生活了7年,经常在社交媒体分享她在大马的生活,以及大马与韩国文化的差异。

▼相关影片

 

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真没想到Petai的味道竟然有韩国人懂得欣赏,懂吃懂吃!

 

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