烏俄戰爭導致全球糧食危機爆發，糧食供應成為一個備受關注的焦點。
對於日本這個糧食進口大國來說，若發生「台灣有事」的情況，可能會引發日本對「糧食安全」的重大考驗。
日本媒體指出，由於日本糧食自給率極低，面臨台海情勢升級而導致糧食進口中斷的風險，將對日本人民造成極大的困境，甚至可能會造成「超過一半以上的日本人口被餓死 根據日媒《讀賣新聞》報導，相較於美國、加拿大和澳洲等糧食自給率超過100％的國家，德國、英國的自給率也逐年提升，日本的糧食自給率持續下降。
而在種植蔬菜方面，日本更是依賴大量的海外進口的化學肥料和種子，部分專家指出，「日本真正的糧食自給率恐怕只有10%左右。
」 眼看的戰爭和疫情已經對全球糧食供應造成了嚴重衝擊，而「台灣有事」更是日本糧食安全的重要考驗。
專家指出，若台海情勢持續升級，可能會導致日本的海上交通遭受破壞，面臨進口糧食供應中斷的可能性。
農林水產省出身的佳能國際研究中心（キヤノングローバル戦略研究所），主管山下一仁指出，日本的人口高達1億2500萬，「若糧食供應出現嚴重缺口，將有超過一半的人口面臨餓死的風險。
」對此，山下一仁也呼籲，日本政府應該積極推動稻米的生產，並在非常時期及時調整出口政策，以確保國內糧食的充足供應。