现在的经济饭已经不再实惠。
一名做杂菜饭生意的业者向 Facebook 专页「李大叔」匿名投稿，道出了他长期以来的无奈与心声。
这名业者表示，每天最让他感到不满的，并不是在厨房里忙到满身大汗，而是滑手机时看到一堆差评，有的写着「以前一菜二肉才几块钱」，有者则抱怨「现在的杂菜饭已经不叫经济饭了」等，或是就是在 Google Review 打一星然后讲很贵。
你活在几几年？以前的杂菜饭，能跟现在比？
他指出，大家口中所谓「以前的杂菜饭」，根本无法和现在相比。以前多数开在茶室角落或是巴刹摊位，风扇一转，汗都可能滴进汤里那种，菜肴有时还是冷的。以前的租金便宜得离谱，员工一两个就能应付，菜色也简单到不能再简单。那时候确实是「经济饭」的年代，但现在不一样了。
如今，顾客走进他的店，能吹到冷气、有明亮的灯光、干净的桌椅，还有上百种的菜色可选。然而，这些背后，却是每个月高昂的店租、水电费、冷气费，以及将近 10 余名员工的薪水。更别提，不断上涨的菜价、肉价、油价，还有每天卖不完就必须丢掉的浪费成本。
你们真的以为我卖一盘十多块，是在印钱？
此外，他还拿商场餐厅的食物作对比。很多人去 mall 吃一餐，一碗面 RM20 至 RM30，人均 RM40 至 RM50，却很少听到有人抱怨商场租金贵；叫菜吃饭，点一盘咕咾肉 RM38，也没人说贵；但轮到杂菜饭，一菜两肉 RM10 多块，比商场便宜、出餐更快，还附送免费靓汤和唐茶，却被骂「为何可以这样贵」。
他直言，如果真的嫌贵，其实有很多选择：一，少拿一菜；二，不拿肉；三，干脆不要吃。他不是做慈善，他也要养家，每个人都有生活压力，他也有一堆账单要付。
他强调，杂菜饭不再是我们记忆中的「经济饭」，时代、成本和世界都变了，要怀念过去可以，但不该用过去的价钱来指责现在的人。
最后，他还送一句话给那些「吃米不懂米价」的人：「嫌贵，就别吃。爱吃不吃，真的。你可以去吃鸡饭一盘 RM10，加烧肉 RM15，我没有欠你一盘饭」。
帖文在网络引起热议。不少人对这名业者的言论感到不满。
▼ 这不是基本的咩
▼ 开经济饭店但定价是酒楼饭馆的价钱
▼ 你敢卖贵，顾客有权投诉
▼ 结账时全看老板的心情算钱
▼ 天天一样菜但不同价钱
不过，也有一些同行理解该业者背后的心酸，纷纷认为做餐饮业真的没想象中赚钱。
对此，你怎么看？
The post 「贵就不要吃，我没有欠你一盘饭」大马杂菜饭店老板不满顾客嫌贵，只留1星评价！ appeared first on Moretify.