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近年来，越南椰子产业逐渐成为九龙江三角洲和中南沿海地区的重要经济支柱，凭借供应充足与质量保障，成功打入包括美国、欧洲和中国在内的价值数十亿美元的国际市场。
越南农业与农村发展部数据显示，全国椰子种植面积超过20万公顷，是《2030年主要经济作物发展项目》中的6大作物之一。
据越通社报道，自2021年起，越南椰子产品陆续出口国际市场，2021年创汇1.8亿美元（约8亿令吉），2023年增至9亿美元（约40.2亿令吉），2024年预计突破10亿美元（约44.7亿令吉）大关。
目前，越南是全球十大椰子生产国之一，年产量接近200万吨，产能与质量均处于国际领先地位。槟椥省（Ben Tre）是椰子主产区，种植面积超8万公顷，占九龙江三角洲种植总面积的88%，占全国总面积的42%，为当地超过20万农户提供主要收入来源。
2024年，槟椥省椰子产品销售额预计达到5亿美元（约22.4亿令吉），占全国椰子出口额的50%以上。该省现有133个椰子种植区获得出口种植区代码，14个包装机构被批准向中国出口新鲜椰子。
抢占国际市场
越南Vina T&T集团技术总监阮丰富指出，中国市场对新鲜椰子的需求巨大，而越南因地理位置优势，与东南亚和非洲等竞争对手相比更具供应优势。此外，东盟（ASEAN）与中国签署的自由贸易协定为双边贸易提供了便利，越南作为主要出口国，可确保国际市场稳定供应。
阮丰富强调，为进一步开拓国际市场，越南需加快椰子种植区代码管理数字化，确保从生产到出口的全程监管。同时，应严打欺诈行为，维护越南农产品品牌形象。
椰子产业不仅局限于果实出口，还在加工领域具备多样化潜力，如椰子纤维、活性炭及工艺品等。越南椰子协会主席阮氏金青指出，全国20万公顷椰子种植面积中，约12万公顷用于椰子加工业。她呼吁加大优质椰子品种研发与加工技术投资，以提高整体产业价值。
越南农业与农村发展部质量、加工和市场开发局副司长黎青和表示，椰子已被列入主要经济作物名录。农业部门将出台更多支持政策，各地需充分利用这些政策帮助农民扩大生产，提高产业效益，巩固越南在国际椰子市场的地位。
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