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美国纽约州康乃狄克州近日发生一起悲剧，一名英国籍舞者因误食未标注含有坚果的饼干而引发严重过敏，最终不幸身亡。
25岁的舞者奥尔拉（Órla Baxendale）在排练时食用了从Stew Leonard’s超市购买的香草佛罗伦汀饼干，而这款饼干并没有明确标注含有坚果成分，导致她严重过敏，最终不治身亡。
据奥尔拉家属的律师表示，她在意识到问题后迅速使用了注射型过敏急救药物EpiPen，但仍然遭遇过敏性休克。尽管紧急送医抢救，但最终无法挽回她的生命。
奥尔拉一直非常重视自己的食物过敏状况，通常会仔细查看食品成分表。然而，Stew Leonard’s超市销售的香草佛罗伦汀饼干却未标注含有坚果成分，导致了这场悲剧。
饼干制造商与超市互相推诿责任
饼干的制造商为Cookies United，而Stew Leonard’s超市负责重新包装和销售。双方在事发后相互推卸责任。
Stew Leonard’s超市声称Cookies United私自更改了配方，将大豆替换为花生，并未事先通知他们。而Cookies United则表示他们在去年7月已经发出通知，明确表示该产品含有花生成分，并在运送给超市的饼干包装上进行了相应标注。然而，Stew Leonard’s超市在重新包装饼干时并没有正确标注，导致顾客误食。
康乃狄克州消费者保护部门与公共卫生部门已介入调查此事件，并强调了正确标注食品成分的重要性。该事件引发了对食品安全和标识规定的关注，希望能够防范类似悲剧的再次发生。