【美食】INS超火的草莓盒子蛋糕！满满都是草莓的盒子蛋糕是不是你一直想要TRY的？简单又零失败的盒子蛋糕，现在在家也能吃到了！

<p>韩系的盒子蛋糕真的是太漂亮了！而且真的是超简单制作的！无论是自己周末在家做来吃，还是送给心仪的另一半，都是不错的选择哦！这一期给大家介绍【草莓】口味的，无论是男生女生都爱的口味，颜值爆表！蛋糕新手必看的教学！超级简单！真的颜值和口感完全成正比的一款在ins很火的小蛋糕，在家也能吃到了！</p><p><picture><source media="(min-width: 992px)"> <img id="image2062020105351" src="https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135760238_mobile.jpeg" alt="https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135760238_mobile.jpeg" class="image" onerror="this.onerror=null; this.src='https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135760238.jpeg'"><input type="button" onclick="window.open('http://xhslink.com/ChIor'); return false;" value="Photo Source" id="photoimage2062020105351" class="photo-source-style">  </picture><br><br></p><p>来临的周末，请跟着小编一起做一款可可爱爱的草莓盒子蛋糕吧！宝贝们，真的不要怕麻烦哦，因为你做完真的不会后悔，难度一点都不大，只要有耐心！<br></p><p>草莓盒子蛋糕所需材料：</p><p>A）戚风蛋糕材料：低筋面粉60g、玉米油55g、白砂糖65g、牛奶65g、玉米淀粉5g、鸡蛋4个。</p><p>B）奶油：淡奶油200g、糖粉25g。</p><p>C）草莓一些</p><p><picture><source media="(min-width: 992px)"> <img id="image2062020105629" src="https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135754777_mobile.jpeg" alt="https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135754777_mobile.jpeg" class="image" onerror="this.onerror=null; this.src='https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135754777.jpeg'"><input type="button" onclick="window.open('http://xhslink.com/ChIor'); return false;" value="Photo Source" id="photoimage2062020105629" class="photo-source-style">  </picture><br><br></p><p>制作步骤：</p><p>1. 用手把蛋黄和蛋清分离，然后在蛋黄中加入玉米油和牛奶，搅拌均匀至无颗粒状。</p><p>2. 之后，用筛子筛入低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒状。</p><p><picture><source media="(min-width: 992px)"> <img id="image2062020105913" src="https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135748916_mobile.jpeg" alt="https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135748916_mobile.jpeg" class="image" onerror="this.onerror=null; this.src='https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135748916.jpeg'"><input type="button" onclick="window.open('http://xhslink.com/ChIor'); return false;" value="Photo Source" id="photoimage2062020105913" class="photo-source-style">  </picture><br><br></p><p>3. 接下来就是打发蛋白的时候了。蛋白分三次加入白砂糖，第一次打发至大鱼眼泡泡时加入，第二次打发至小鱼眼泡泡时加入，第三次打发至顺滑细腻时加入顺便把玉米淀粉也一起加入，最后打发至湿性发泡就可以了。</p><p>4. 然后，我们把打发好的蛋白霜取出1/3放入蛋黄糊中翻拌均匀，翻拌好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。</p><p><picture><source media="(min-width: 992px)"> <img id="image2062020105934" src="https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135743225_mobile.jpeg" alt="https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135743225_mobile.jpeg" class="image" onerror="this.onerror=null; this.src='https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135743225.jpeg'"><input type="button" onclick="window.open('http://xhslink.com/ChIor'); return false;" value="Photo Source" id="photoimage2062020105934" class="photo-source-style">  </picture><br><br></p><p>5. 倒入铺好油纸的28*28的模具中，用刮刀抹平后震出气泡，放入提前预热好的烤箱中，150度20分钟左右即可（每个烤箱不一样，按照自己的烤箱来调节温度，随时观察）</p><p>6. 烤完的蛋糕应该是很蓬松的，冷却后撕掉油纸用蛋糕盒子模具压出形状，28*28烤盘挤一挤正好能压出8个小蛋糕能做4份蛋糕盒子。</p><p><picture><source media="(min-width: 992px)"> <img id="image2062020105955" src="https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135731713_mobile.jpeg" alt="https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135731713_mobile.jpeg" class="image" onerror="this.onerror=null; this.src='https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135731713.jpeg'"><input type="button" onclick="window.open(' http://xhslink.com/ChIor'); return false;" value="Photo Source" id="photoimage2062020105955" class="photo-source-style">  </picture><br><br></p><p>7. 淡奶油中倒入糖粉打发至8-9分的状态装入裱花袋挤出造型，四周铺好切好的草莓，一层蛋糕一层奶油一层蛋糕一层奶油，最后放上一颗完整草莓即可。</p><p><picture><source media="(min-width: 992px)"> <img id="image206202011012" src="https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135737704_mobile.jpeg" alt="https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135737704_mobile.jpeg" class="image" onerror="this.onerror=null; this.src='https://images.goodytech.io/images/catalog/7876/20200720_15952135737704.jpeg'"><input type="button" onclick="window.open(' http://xhslink.com/ChIor'); return false;" value="Photo Source" id="photoimage206202011012" class="photo-source-style">  </picture></p><p>看到这里，是不是觉得这款蛋糕真的是超级简单又零失败呢？这个周末，好好安排一下，动手做几个盒子蛋糕，送给身边的爱人和闺蜜们吧！保证让你们重返少女心泛滥的时刻！</p><p><br></p><p>「封面照和食谱均取自小红书：<a href="http://xhslink.com/ChIor" target="_blank">chips丶 </a>」</p>