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炎炎夏日该吃什么呢？对了！来一碗清爽的桃胶银耳羹吧！用桃胶配上嫩白的银耳滋润您的肌肤。这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂，美颜嫩肤的效果，喝起来口感温润绵滑，很享受。这款糖水算是对自己的犒赏吧。只要五个步骤，赶快学起来吧！
Cr. 新浪博客@潘潘猫
所需材料有：
桃胶 15g
银耳 1朵
冰糖 适量
做法：
步骤一 ：桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
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步骤二：泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
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步骤三：泡发的银耳去蒂，切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。
Cr. 新浪博客@潘潘猫
步骤四：把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
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步骤五：下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。
Cr. 新浪博客@潘潘猫
在家空闲不妨做一碗简单的平民燕窝犒劳一下自己吧！一周喝一次桃胶炖银耳，皮肤和身体会很喜欢的哟~ 桃胶是桃树上分泌出的胶质，又被叫做桃花泪，是对皮肤非常好的一种食材。桃胶煮的时间不要太长，否则会煮溶掉，吃起来只会粘稠，就没有果冻一样的口感了，其实一整粒桃胶含在嘴里，会好像是舌吻的感觉？！
温馨提示：建议每次煮上一大锅，然后倒在保鲜盒里，放冰箱保存，可以放一个礼拜没有问题，每次吃的时候倒出来一小碗即可。