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大家有没有发现Secret Recipe的Chocolate Indulgence黑巧克力蛋糕很好吃，尤其是中间的巧克力简直就是KO掉其他蛋糕！不过hor~Chocolate Indulgence是Secret Recipe的独家蛋糕，从来没有对外流传过秘方！不过最近就有网友把整个过程和食材公开在Youtube，想不到很简单一下嘛！自己动手做起来！
蛋糕食材：
玉米油 35g
Sponge Mix Chocolate 200g
清水 40g
Ovalette 1汤匙
香草精 1汤匙
鸡蛋 2粒
1. 鸡蛋搅拌均匀，加入Ovalette和香草精继续搅拌
2. 接着加入Sponge Mix Chocolate（慢慢加入）和清水直到变浓稠
3. 好了之后倒入玉米油翻拌
4. 准备一个蛋糕盘，涂少许牛油再铺上baking paper，把制好的巧克力糊倒入，放进烤箱150°烤45-60分钟（先烤45分钟看熟不熟，如果熟就可以了）
巧克力奶油食材：
黑巧克力 100g
白巧克力 100g
淡奶油 200g
牛油 120g
鸡蛋 2粒
1. 打发淡奶油（一下子就好，不用打到太发）
2. 蛋黄隔热水搅拌至粘稠，再加入牛油、白巧克力继续搅拌，待冷却
3. 蛋黄隔热水搅拌至粘稠，再加入牛油、黑巧克力继续搅拌，待冷却
4. 把黑巧克力糊倒入淡奶油（1/2分量）中翻拌，准备一个透明塑料袋，把好了的黑巧克力奶油装起来
5. 把剩下的（1/2分量）淡奶油加入刚刚制好的白巧克力中搅拌均匀，同样准备一个透明塑料袋，装进去
巧克力酱食材：
黑巧克力 300g
牛油 1汤匙
淡奶油 200g
1. 牛油、黑巧克力、淡奶油隔热水融化，搅拌均匀，待冷却
2. 把烤好的蛋糕拿出去，分割成4片
3. 在最后一层蛋糕上搽厚厚白巧克力奶油，铺第二次蛋糕搽上厚黑巧克力奶油，以此类推，多余的黑巧克力奶油可以搽在蛋糕边边，再涂最后一层白巧克力奶油在蛋糕上面，放冰箱冷藏10分钟
4. 均匀淋上巧克力酱，撒些糖粉，就可以了！
食谱&照片：Cream & Cheese/YouTube