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还在吃普通Jelly？那你就out了！要吃当然是吃「意式奶冻」！不讲别的，单看名字就很atas的感觉！一种做法三种口味！就算再没有厨艺天分也可以轻松做好！顺滑的口感从上到下、从老到幼都没有办法拒绝！
🥃伯爵红茶奶冻
准备食材：牛奶200g、淡奶油100g、糖20g、伯爵红茶2包、吉利丁片5g
做法：
① 吉利丁片用冰水泡软
② 将牛奶、糖、茶包放入锅中煮沸后关火焖2mins然后过滤掉茶包
③ 加入吉利丁片混合均匀并加入淡奶油搅拌均匀
④ 最后倒入布丁杯中放入冰箱冷藏4小时以上就可以吃了！🍮
🍵抹茶奶冻
准备食材：牛奶200g、淡奶油100g、糖20g、抹茶粉5g、吉利丁片5g
做法：
① 先将50g的牛奶跟抹茶粉搅匀
② 另外150g的牛奶+糖放入锅中煮热然后放入吉利丁片混合均匀
③ 之后加入淡奶油和抹茶液搅匀，倒入布丁杯中
④ 最后放入冰箱冷藏4小时以上就可以食用了！🍮
🍫巧克力奶冻
准备食材：牛奶200g、淡奶油100g、糖20g、可可粉8g、吉利丁片5g
做法：
① 先将50g牛奶跟可可粉搅匀
② 另外150g牛奶+糖放入锅中煮热后放入吉利丁片混合均匀
③ 之后加入淡奶油和可可液搅匀，倒入布丁杯中
④ 最后放入冰箱冷藏4小时以上就可以开吃！🍮
今天就动手做起来吧！口感真的超好！
转自小红书