【内附步骤图】4款圣诞造型的超精致美食！在家也可以感受到满满的圣诞feel～

圣诞节就要来临了！可是现在疫情酱哦，不太想出门庆祝咧...但又想要感受一下圣诞气氛哦...没事没事~小编今天跟大家介绍4款超有圣诞气息的美食做法！不仅好吃而且做法非常简单，保证你能学会！

一、圣诞花环盖饭

食材：猪肉，南瓜，西蓝花，胡萝卜

1. 西蓝花撕成小朵，跟杂蔬丁一起焯水。
2. 锅中倒油，放入猪肉末炒变色，再加入南瓜丁炒香。
3. 加一大碗清水，煮开后转小火煮到南瓜软烂。
4. 汤汁变少后放入熟米饭，收干汤汁。
5. 待温热后捏出造型，摆上西蓝花蔬菜丁装饰✅

二、肉沫圣诞树

食材：猪肉，菠菜，芽芽乐胚芽米

1. 猪肉洗净切成末，加淀粉腌制一下；菠菜加盐焯熟。
2. 锅中倒油，放入猪肉末炒变色，放一点酱油，一点清水，煮熟。
3. 胚芽米饭蒸熟捏出造型，摆上菠菜肉沫。
4. 放点蔬菜丁装饰✅

三、咖喱鸡肉饭

食材：鸡肉，土豆，胡萝卜，咖喱块

1. 鸡肉切丁加淀粉腌制一下。
2. 锅中倒油，放入鸡肉炒变色，再加入土豆胡萝卜炒香。
3. 加一碗清水，煮熟后加入咖喱块，再煮到汤汁浓稠即可。
4. 取一块米饭加番茄酱，搓成椭圆形，番茄抠出帽子形状，再用白米饭捏出帽檐，胡子。
5. 海苔剪出眼睛形状，淋上热腾腾的咖喱～✅

四、圣诞卡通馒头（总共有3款）

面粉配比：自发面粉100克➕果蔬粉5克➕55毫升水（或牛奶或配方奶）

Or (普通面粉100克➕1克酵母➕果蔬汁55毫升)

→面粉➕果蔬粉➕水搅拌成絮状，揉成光滑的面团（15分钟左右，很重要）。

→无需醒发，直接做造型！

第一款：圣诞花环馒头

1. 取三色馒头（黄红绿）。
2. 两种面团分别搓成长条，像拧麻花一样错在一起。
3. 两头捏紧，整理成圆形。
4. 绿色面团用模具压出形状，背面刷点水粘在花环上。
5. 盖湿布发酵40分钟，蓬松变大。

第二款：圣诞树馒头

1. 取4色馒头（红黄绿白）。
2. 绿色面团擀成饼状，厚一点，用模具压出形状。
3. 黄红面团用模具压出形状，背面刷点水，粘在圣诞树上。
4. 盖湿布发酵40分钟，蓬松变大。

第三款：小雪人馒头

1. 取三块面团。
2. 白色面粉分成一大一小，搓圆，拼接处刷点水。
3. 红色面团擀成长条压扁，刷点水粘在雪人上。
4. 黑芝麻当眼睛，黄面团当鼻子。
5. 盖湿布发酵40分钟，蓬松变大。

*全部冷水上锅，大火蒸15分钟，闷3分钟✅

我的天！全部都好精致呀！赶紧学起来！这样在家也能感受到圣诞气氛啦~收藏起来找一天try做看看吧~

来源：小红书

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