【猫控看过来！】6款超cute的猫咪造型美食！高颜值好吃还容易做！（内附步骤图）

有没有喜欢猫咪的朋友呀！那么小编介绍的这篇食谱合集你一定要收藏啦！今天会跟大家分享6款超可爱的猫咪造型美食，其中包括可爱的猫猫头、粉嫩的肉球、超软萌的"球状"猫咪等等！赶紧来看看吧~

（1）猫咪小馒头

食材：100g面粉，1g酵母，50g牛奶（每个面粉吸水性不同，具体克数自己把握）， 15g糖，3g油

1. 所有食材混合揉成光滑的面团，分成5份（每份30g左右）。
2. 剩下的面团分别加入色粉调色，5个面团分别排气揉成圆形。
3. 黑色、红色面团擀成皮，压出猫咪的耳朵形状，粘上猫咪耳朵。
4. 黄色面团擀成皮压出圆形，贴在猫咪的额头上。
5. 剩余黑色面团揉出猫咪的眼睛、嘴巴，在眼睛上再粘上一点白色眼球，是不是更逼真！

（2）三花胖脸猫头炼乳吐司

食材：245g高筋面粉，145g水，3g干酵母，20g炼乳，10g蜂蜜，10g奶粉，25g糖，3g盐，25g无盐黄油，1g可可粉，1g南瓜粉

1. 材料除黄油外揉至扩展，加黄油揉出手套膜，取两份小面团分别加入可可粉和南瓜粉揉匀，三个面团同时进行一发，28度一小时左右。
2. 一发好的面团排气滚圆松弛15分钟，松弛好用擀面杖排气整形成团放入模具进行二发。
3. 二发至模具八分满，预热烤箱180度，入烤箱盖上盖子，180度30分钟左右，根据自己的烤箱脾气调整。

（3）猫爪汤圆

食材：红豆汤 - 2g红豆，500ml水，适量冰糖；汤圆 100g糯米粉, 80g温水, 适量粉色粉/可食用色素

1. 红豆洗干净后，和冰糖、水放入破壁机中搅打并煮。
2. 盆里装好糯米粉，加入温水，用刮刀翻拌成团。
3. 白色糯米面团取五分之一的量用食用色素或者红曲粉调成粉色，用保鲜膜裹好，以免风干。
4. 用白色面团先做爪子，四小一大分割好，揉圆并组装捏合好。
5. 取粉色面团，搓好捏扁贴在白色猫爪上。
6. 水煮开后，放入汤圆，煮到猫爪漂浮即可。
7. 把煮好的红豆汤倒出来，再放入猫爪汤圆，就可以食用。

（4）三花猫饼干

食材：120g低筋面粉，60g黄油，30g糖粉，12g鸡蛋液，适量可可粉

1. 黄油软化后搅拌至顺滑，加入糖粉搅拌均匀。
2. 分三次加入蛋液搅拌至顺滑再加入过筛的低筋面粉和奶粉，用刮刀翻拌至看不见干粉。
3. 两块约25g面团揉成可可粉，分别揉成一深一浅，全部裹好保鲜膜冷藏30分钟左右。
4. 取出后将原味面团擀平，将巧克力面团揉圆随机放到原色面团上，再次擀平。
5. 用猫咪模具按压出面团，平铺于烤盘上，放入预热好的烤箱，165度15分钟左右。

（5）小猫咪烧果子

食材：110g低筋面粉，2g泡打粉，1个蛋黄，20g淡奶油，85g炼乳

1. 将蛋黄放入容器中，加入炼乳用刮刀搅拌均匀。
2. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌至面团光滑不黏手。
3. 揉好的面团裹上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
4. 取出冷藏的面团，分25g左右一个（8个），红豆沙馅10g一个。
5. 果子先搓成小圆球再压扁，放上红豆沙馅，用虎口收口搓圆；再搓成圆柱形；再捏出两个猫咪耳朵，尽量捏深一些。
6. 全部组装好后放入预热好的烤箱160度20分钟。
7. 晾凉用融化好的食用色素笔或巧克力画出可爱的小猫咪的五官叭！

（6）猫咪奶油小泡芙

食材（5cm小泡芙12个）：

• 泡芙 - 40g无盐黄油，一小撮海盐，10g糖，100ml牛奶，60g低筋面粉，2个鸡蛋
• 香草奶油 - 100g淡奶油，10g细砂糖，2滴香草精

详细做法请看图：

1. 先做出面团。
2. 少量多次加入蛋液搅拌。
3. 烤箱部分先预热200度，入烤箱先200度烤10分钟，之后转180度烤20分钟。

注意：

1. 面粉一定要烫熟，是泡芙鼓起来的关键。
2. 鸡蛋一定要分次慢慢加入，每一次搅拌吸收。
3. 一定要烤够时间，中途不能开烤箱，否则泡芙会塌下去。
4. 泡芙刚烤出来是硬的，放凉后就软了，凉了以后才能挤奶油。
5. 烤盘记得要垫油纸！

真的都好可爱呀！重点做法真的很容易！只是需要花多一些时间来做就好~喜欢猫猫的赶紧学起来！

来源：小红书（1）（2）（3-5）（6）

88razzi.com