Kota Kinabalu: Timbalan Menteri Pertanian dan Keterjaminan Makanan Datuk Chan Foong Hin berkata beliau terkejut apabila harga babi hidup di Sabah meningkat sebanyak empat kali dalam tempoh enam bulan lalu sedangkan harga di Semenanjung Malaysia menurun dalam tempoh sama.
Beliau berkata berdasarkan maklum balas pemain industri dan peruncit daging babi, harga babi hidup di Sabah pada awal tahun ini sekitar RM11 sekilogram namun kini meningkat kepada kira-kira RM16 sekilogram sekali gus memberi tekanan besar kepada peruncit dan pengguna.
Sebagai perbandingan, harga babi hidup di Semenanjung ketika ini berada antara RM14 hingga RM14.50 sekilogram.
“Saya memahami industri masih dalam proses pemulihan selepas wabak Demam Babi Afrika (ASF) pada 2021 dan saya mengakui cabaran yang dihadapi penternak babi termasuk kos makanan ternakan yang lebih tinggi, perbelanjaan logistik, turun naik kadar pertukaran mata wang serta ketidaktentuan pasaran global.
“Bagaimanapun, walaupun pemulihan industri penting, kita tidak boleh mengabaikan beban yang ditanggung pengguna. Pembangunan mana-mana industri mesti mencapai keseimbangan munasabah antara pengeluar, perniagaan dan pengguna,” katanya dalam satu kenyataan.
Chan yang juga Ahli Parlimen Kota Kinabalu berkata, beliau menerima maklum balas daripada peniaga daging babi semasa melawat Pasar Lido dan Pasar Foh Sang, di mana ramai menyuarakan kebimbangan mengenai peningkatan kos.
“Peniaga memberitahu saya bahawa mereka sentiasa mengikut prinsip memindahkan kos yang meningkat apabila harga naik. Namun, pengguna sering tidak memahami keadaan sebenar dan menganggap peruncit menaikkan harga sesuka hati, sekali gus memberi tekanan besar kepada mereka.”Beliau berkata, keadaan itu menyebabkan ramai peniaga menggesa import daging babi sejuk beku bagi meningkatkan bekalan dan membantu menstabilkan harga.
Susulan maklum balas tersebut, Chan menghubungi Persatuan Ternakan Sabah (SLA) untuk mendapatkan penjelasan lanjut dan dimaklumkan bahawa persatuan itu bersetuju mengekalkan paras harga semasa serta tidak melaksanakan sebarang kenaikan tambahan buat masa ini.
“Saya mengalu-alukan komitmen yang dibuat Persatuan Ternakan Sabah semasa Mesyuarat Agung Tahunannya pada Sabtu untuk mengekalkan harga semasa dan menahan diri daripada menaikkan harga lagi memandangkan sensitiviti pasaran.”Beliau menggesa penternak babi, pemborong dan pemain industri lain menunjukkan tanggungjawab sosial yang lebih besar dengan berusaha menstabilkan harga serta mengelakkan kenaikan kerap dalam keadaan ekonomi semasa bagi meringankan beban kos sara hidup rakyat.
Chan turut memuji Menteri Pertanian, Perikanan dan Industri Makanan Sabah Datuk Jamawi Jaafar kerana baru-baru ini mengumumkan program bantuan bekalan makanan ternakan secara sekali beri kepada penternak babi kecil di negeri ini.
“Saya berterima kasih kepada Kerajaan Sabah kerana mengiktiraf cabaran yang dihadapi industri penternakan babi tempatan dan memperuntukkan sumber untuk menyokong pemulihannya serta memperkukuh langkah biosekuriti.
“Saya percaya bantuan ini akan membantu meningkatkan kapasiti pengeluaran dan menyumbang kepada kestabilan pasaran.”Chan menegaskan bahawa jika pelarasan harga pada masa depan benar-benar tidak dapat dielakkan, pemain industri perlu memberikan justifikasi yang jelas dan berkomunikasi dengan pasaran lebih awal, bukannya mengeluarkan notis pada saat akhir yang mengganggu peruncit dan rantaian bekalan secara keseluruhan.
“Daging babi adalah sumber makanan penting bagi banyak keluarga. Walaupun perniagaan berhak memperoleh pulangan yang adil, pemain industri juga perlu mempertimbangkan kepentingan pengguna dan bekerjasama mengekalkan ketenteraman pasaran serta kestabilan harga supaya makanan asas kekal mampu milik.”Beliau menambah bahawa pengeluar, pemborong, peruncit dan agensi kerajaan perlu terus bekerjasama bagi memastikan bekalan daging babi stabil, harga berpatutan dan kelestarian jangka panjang industri daging babi Sabah.
Pada Sabtu, Chan bersama pasukan perkhidmatan Parlimen Kota Kinabalunya melawat Pasar Lido dan Pasar Foh Sang sempena Pesta Perahu Naga dengan mengagihkan 500 bakcang kepada orang ramai sebagai tanda perayaan.
