DI sebalik pengeluaran beras yang memenuhi keperluan harian, tanah pertanian menjadi asas penting kepada penghasilan makanan negara. Justeru, perancangan dan pengurusan sumber ini mempunyai kaitan langsung dengan usaha memastikan bekalan makanan terus dapat dihasilkan untuk generasi kini dan akan datang.
Kepentingan tersebut dapat dilihat apabila kadar sara diri beras Malaysia berada pada 54.3 peratus pada 2025. Pada tahun sama, Malaysia mengimport kira-kira 1.416 juta tan metrik beras bernilai RM2.953 bilion, menurut Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan (KPKM).
Angka ini memberi ruang untuk melihat potensi pengeluaran tempatan serta bagaimana tanah pertanian yang tersedia boleh dimanfaatkan dengan lebih baik.
Dalam sebuah negara yang terus berkembang, tumpuan bukan sekadar memenuhi keperluan makanan semasa tetapi turut merancang penggunaan tanah agar kapasiti pengeluaran dapat diperkukuh untuk jangka panjang.
Tanah pertanian, peningkatan produktiviti, penyelidikan, teknologi dan pengurusan sumber perlu bergerak seiring sebagai sebahagian daripada usaha tersebut.
Tanah yang sesuai untuk tanaman padi mempunyai nilai yang lebih besar daripada manfaat ekonomi semasa kerana keupayaannya menyokong pengeluaran makanan menjadikannya aset strategik negara.
Oleh itu, perancangan guna tanah perlu mengambil kira keperluan pembangunan serta kepentingan pengeluaran makanan supaya kedua-duanya dapat berkembang secara seimbang.
KPKM turut memberi perhatian kepada usaha memperkukuh kawasan sumber makanan melalui pengezonan dalam Rancangan Struktur dan Rancangan Tempatan, selaras perancangan guna tanah negara. Pendekatan ini penting supaya kawasan yang berpotensi menghasilkan makanan mendapat pertimbangan sewajarnya dalam pembangunan jangka panjang.
Pada masa sama, usaha meningkatkan sara diri beras tidak semestinya bergantung kepada pertambahan keluasan tanaman. Kawasan sedia ada masih mempunyai ruang untuk memberikan hasil lebih baik melalui peningkatan produktiviti, penyelidikan, teknologi, pengurusan air serta penggunaan input secara cekap. Sistem pengairan dan saliran yang baik pula dapat membantu memastikan tanah pertanian dimanfaatkan secara konsisten.
Penyelidikan dan inovasi turut berperanan mengenal pasti kaedah penanaman yang lebih sesuai, meningkatkan kecekapan sumber serta menyesuaikan pengeluaran dengan perubahan persekitaran. Namun, semua usaha ini perlu diterjemahkan melalui pendekatan praktikal yang bersesuaian dengan keadaan sebenar di kawasan pertanian.
Peningkatan produktiviti memerlukan gabungan perancangan tanah, pengetahuan, teknologi, infrastruktur dan pengurusan yang baik.
Dalam konteks lebih luas, import beras merupakan sebahagian daripada sistem perdagangan makanan yang membantu melengkapkan keperluan bekalan negara. Pada masa sama, kapasiti pengeluaran domestik yang kukuh memberikan asas lebih baik untuk menghadapi perubahan pasaran dan rantaian bekalan global.
Atas sebab itu, tanah pertanian wajar dilihat sebagai pelaburan jangka panjang. Nilainya bukan hanya berdasarkan hasil yang diperoleh hari ini tetapi juga keupayaannya menyokong pengeluaran makanan untuk generasi akan datang. Memelihara tanah pertanian bukan bermaksud mengetepikan pembangunan, sebaliknya memastikan keperluan ekonomi dan makanan dapat dirancang secara seimbang.
Bagi pengguna, keterjaminan makanan mungkin lebih mudah dilihat melalui harga dan ketersediaan beras di pasaran. Namun, di sebalik setiap bekalan terdapat rangkaian pengeluaran yang bermula daripada tanah serta disokong air, input, teknologi, penyelidikan dan pengurusan. Justeru, keterjaminan makanan bukan hanya tentang apa yang tersedia di pasaran tetapi juga keupayaan negara mengekalkan kapasiti pengeluaran.
Akhirnya, masa depan sara diri beras turut bergantung pada bagaimana tanah yang menjadi asas penghasilannya dirancang dan diurus. Memperkasa tanah pertanian hari ini bukan sekadar menjaga sumber tetapi memperkukuh keupayaan negara menyediakan makanan untuk generasi akan datang. –UTUSAN
DR. Nurul Fardini Zakaria ialah Pensyarah Kanan (Pemasaran), Pusat Pengajian Pengurusan Perniagaan, Universiti Utara Malaysia (UUM).
The post Tanah pertanian jamin bekalan makanan appeared first on Utusan Malaysia.
