【根地咬二日訊】根地咬區衛生局辦公室食品安全與質量組成功在根地咬衛生局培訓中心舉辦“在家食品經營者登記研討會”，旨在提升家庭式食品經營者對食品安全與登記規範的認識與理解.
本次研討會重點向參與者講解食品安全要求與規範，包括食品衛生安全標準、清潔與安全的食品處理實踐，以及依據馬來西亞衛生部規定進行家庭食品經營登記的相關流程與要求，協助業者更規範地開展食品生產與經營活動.
除了食品安全與質量組的專業分享外，研討會亦邀請傳染病控制組進行健康專題講座，由雷宗醫生主講。講座內容強調傳染病的預防措施，以及在食品處理過程中維持良好衛生習慣的重要性，以保障消費者健康與食品安全.
此次活動也成為一個重要的交流平台，為食品經營者提供技術咨詢與專業指導，協助提升產品質量、安全性及市場信任度，推動家庭式食品行業朝向更規範與專業化發展.
主辦單位對所有出席者的積極參與與配合表示感謝，並期望參與者能夠將所學知識應用於實際操作中，共同推動安全、衛生、可靠的食品供應體系，為社會大眾提供更優質的食品保障.
