大馬國寶級廚藝大師Chef Wan 批評馬航餐食質量 促僱有經驗廚師改進炒蛋製作

3 Jun 2023 • 3:20 PM MYT
華僑日報
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【斗湖二日訊】馬來西亞國寶級廚藝大師拿督Chef Wan批評馬航餐食質量,呼籲僱用有經驗的航空餐廚師改進炒蛋製作。

Chef Wan是在幾天前飛達斗湖,隨後就對馬航的餐食質量提出了批評。

他在社交媒體上發表了一篇帖子,稱自己在馬航的航班上被提供了一份令人驚訝的炒蛋。

Chef Wan在帖子中寫道:「剛剛登陸斗湖,路程太遠了真要命。

好像要去香港一樣。

在馬航的航班上,我被送上了這份令人不快的“炒蛋”!」 Chef Wan繼續描述了他在飛機上的經歷,他與空中小姐的對話以及他對炒蛋的評價。

他還質疑馬航及其餐飲公司為何不聘請經驗豐富的航空餐廚師來協助製作炒蛋,以確保菜品的質量。

Chef Wan表示,儘管飛機上還有可口的牛角包和葡萄乾麵包卷,但他依然感到沮喪。

他認為這樣的食品(炒蛋)質量不僅會讓乘客拒絕食用,還會造成浪費。

Chef Wan指出,馬航的輝煌年代曾經提供過品質上乘的炒蛋,但如今卻出現了這樣的問題。

他認為,這不僅對遊客造成了困擾,也是對馬來西亞形象的嚴重傷害。

Chef Wan最後呼籲馬航改善食品質量,並建議他們僱傭有經驗的航空餐廚師,以確保炒蛋的製作達到標準。

他認為,馬航應該學習像新加坡航空、阿聯酋航空或卡塔爾航空等航空公司,按照標準操作程序提供高質量的餐食。

Chef Wan的帖子引起了網友們的關注和討論。

人們普遍支持他的觀點,並希望馬航能夠採納他的建議,提升餐食質量,為乘客提供更好的飛行體驗。

Chef Wan曾在2014年乘搭馬航出國,並批評飛機餐所提供的椰漿飯用料少的可憐,於是拍下照片上載社交網站,稱之為“裸椰漿飯”(nasi lemak telanjang),結果在網絡上引起巨大關注與討論,就連馬航也不得不回應。