【日常贴士】肚子饿又吃腻了泡面?来试试新的神仙吃法Kewpie芝麻酱拌面!

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22 Jul 2022 • 2:29 PM MYT
Goody25
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每次肚子饿又不想吃泡面,那一定要在家试试看这个用Kewpie芝麻酱做的简单拌面!保证饿不死又美味绝绝子

做法超级简单,材料更是很容易在超市买得到:

1. 全蛋面/ 唯一面: 1人份

2. 鸡蛋

3. 自己喜欢吃的配菜 (自己煮的面就是可以随意加料!)


酱料:

1. Kewpie芝麻酱:2汤匙 tbsp (喜欢芝麻香的朋友可以加多一点)

2. 酱油:1茶匙 tsp (可以根据自己的口味做调整)

3. 少许黑胡椒调味

4. 少许辣椒粉 chili flakes (加入辣椒粉的芝麻酱会让拌面的味道更香更丰富)

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做法:

1. 水煮开后,把面、鸡蛋(记得洗干净)和需要煮熟的配菜一次加入锅里煮。 这次小编就加了平时很爱吃的冷冻日式水饺。

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2. 在等待面煮开的当儿,趁机把所有的酱料放入盘中搅拌均匀。

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3. 等面煮熟后,就把面和酱料拌在一起捞匀。之后再把所有的配菜都摆在一起就大功告成啦~

(小贴士:有加蛋的朋友可以试试半熟蛋哦,因为半生不熟的蛋黄会把整个拌面的口感提升一个高度!面吃起来很creamy就好像在吃carbonara的感觉。有条件的朋友还可以撒点葱花做点缀,好吃又好看。)

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原来芝麻酱不只是可以用来拌沙拉,拿来拌面也同样好吃。大家有空也可以在家用10分钟来做这个拌面呀~


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