砸RM500,000拿一个Franchise值得吗? 会不会亏到“底裤”都不剩?
相信有稍为接触商界的人，都曾听闻一个“说法”：连锁加盟是一个坑，如果真的好赚早就自己赚完好了，干嘛要开放让人进来赚……你认同吗？
首先，来了解品牌为何要走向连锁化？
无论是大型的品牌或是小型的独立店面，品牌化与规模化的经营都是品牌发展的重要关键，品牌连锁化后将使品牌产生规模经济，因此连锁化会是展现品牌竞争力的核心要素，也为品牌带来以下3大优势：
1．成本优势
连锁化最直接的优势在于成本，尤其规模化的采购成本。一旦品牌有了规模，连锁总部便拥有更多的成本议价空间，为整个品牌带来更多的获利。
2．行销优势
网络普及化后，顾客的自主分享让品牌拥有更多口碑与知名度的快速扩散。当新店开幕时，便会因规模化形成的品牌影响力而吸引消费。
3．市占优势
连锁店的数量决定品牌市占率，只有透过拓展店面数量的方式，才能完成品牌的通路布局，占据更大的市场。
但，为什么近年来连锁加盟被说成是一个坑，甚至是一个骗局呢？
在台湾拥有20间门市的连锁总部老板关登元认为，每个产业都会有不好的经营者，大部份加盟者 都是拿出一笔可能已存很久的钱出来投资、或想在商场上拼一把的人；但创业并不是稳赚不赔的事，一旦面对赔钱就容易产生怨念，然后怨念就容易到处渲染。
“每个产业都有黑暗面，这是一定的。”
他凭借经验分享了连锁加盟总部常见的问题：总部的开销与支出。
关登元指出，事实上，成功经营一家店并不代表就能做连锁，而是当开了3到5家，就会开始出现“要不要成立总部”的考量。设立总部就得处理采购、发货、研发、设计、财务等问题，算是成立后勤部门，自然需要成本去维持。
对一个总部来说，是靠什么去维持呢？
■利用直营店赚的钱去维持
要做连锁加盟之前，通常都会建议开几间直营店，并且都赚钱，拥有足够的获利去支撑公司基本营运之后，再来开放加盟，会比较恰当。
■加盟金
比较糟糕的模式是：利用加盟金来养公司。
因为加盟金通常是一次性的，不是常态性现金流，如果要用加盟金来养公司，就必须要一直开店来获得加盟金这个金流；但开店越快，管理能力跟人才跟不跟的上？就会是问题。
如果管理能力与人才跟不上扩张速度，最后品牌出现危机、崩盘的问题，这在市场上也很常见的情况。
■原物料供应
原物料供应就是比较长期的金流来源，但对于一个总部来说，原物料的供应可能占营收只是一部分。最后，回到一样的问题：总部要开店才有办法支撑公司开销。
对此，关登元直言：“说句坦白话，在这个行业，良心是很贵的，当被现实追着跑时，你能有多少良心坚持下去？所以，总部要养公司，一定会赚加盟者一手。即使总部没赚你，你跟经销商进货，经销商也是会赚你。其实钱都会被赚走，被谁赚而已，除非你自己搞原料，自己做。 ”
“但让啥都不懂的人不要加盟而直接去开店，风险真的非常高。因此，我不觉得加盟真的会比较不好，至少成功机率相对高一点。”
关登元分享了两种提高成功率的模式给大家参考：
1．没有经商经验的人，可以先透过加盟进入产业，乖乖听总部的话，学习整个操作后，再跳出来做自己的品牌。这样风险会比你什么都不懂跳出来做，好非常多。许多的连锁总部老板，其实也都是这样出来的。
2．如果你有经验，去顶让别人的店（但条件还是要筛选）改成自己的品牌，这样的成本是最低的。
资料参考：商周、NU PASTA
