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现在这个时代讲究快速方便又要健康少油，一个空气炸锅就能帮你解决。今天介绍的8道空气炸锅食谱简单又快手，适合上班族或者厨房小白。
➡日式炸猪排
⭐食材：猪扒一件、面包糠、生粉、鸡蛋一个、盐适量、胡椒粉适量
⭐做法：
1鸡蛋打散，猪扒洗干净擦干，用肉锤敲打两面一下子，再撒上适量胡椒粉和盐调味一下。
2两面铺上一层生粉、然后蘸上蛋液，最后裹上面包糠。
3空气炸锅调制350度烤15分钟，翻面再烤10分钟。
4炸好取出淋上的日式katsu酱汁即可食用。
➡酥脆凤尾虾
⭐食材：虾、鸡蛋一只、面包糠一包、酱油1勺、盐少许、五香粉适量、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、淀粉少许、橄榄油少许
⭐做法：
1大虾去头，去壳，洗干净，剥壳，留下尾部不要剥就可以了
2加入酱油1勺、盐少许、五香粉适量、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、淀粉少许腌制15分钟左右
3鸡蛋打散，接着是：虾拍上淀粉、然后蘸蛋液、接着裹上面包糠，最后放入冰箱一会儿约15分钟左右让其定型
4空气炸锅炸篮上刷一层薄薄的橄榄油，预热5分钟，调到355度，放入虾，定时10分钟，期间翻个面炸一下即可。
➡烤大虾
⭐食材：虾、盐、料酒、五香粉、白胡椒粉适量
⭐做法：
1虾洗干净去虾线
2倒入盐、料酒、五香粉、白胡椒粉腌制1小时
3空气炸锅炸篮底下铺一张锡纸，将虾铺平在炸篮，预热5分钟，调制400度烤8分钟，翻面再烤7分钟
➡干锅鸡翅
⭐食材：鸡翅8只、料酒、酱油、蚝油、五香粉、孜然粉
⭐做法：
1鸡翅洗干净控水沥干
2倒入适量料酒、酱油、蚝油、五香粉、孜然粉，腌制半小时。
3预热空气炸锅350度5分钟，放入鸡翅（鸡皮）朝下铺平，烤10分钟，取出翻面再烤3分钟即可。
➡辣鸡丁
⭐食材：鸡肉一块、干红辣椒适量、生粉适量、白胡椒粉、料酒适量、盐适量、小青椒、小红椒、姜一片、橄榄油适量
⭐做法：
1鸡肉切小块， 加入盐、姜片、料酒、白胡椒粉抓匀，腌制三十分钟
2倒入适量生粉，给鸡肉裹上一层薄薄的生粉
3预热空气炸锅华氏375度，鸡肉平铺倒进炸篮，烤15分钟，期间翻面一下使鸡肉烤熟，表面呈金黄色即可
4锅内倒入适量橄榄油，放入干红辣椒、小青椒和小红椒爆香
5倒入鸡肉，小火慢慢翻炒均匀
➡炸薯条
⭐食材：马铃薯一条、橄榄油适量、盐适量
⭐做法：
1马铃薯洗干净切长条，用清水浸泡20分钟去除淀粉，同时也有抗氧化作用
2控水沥干，抹上少许橄榄油和盐搓匀
3预热空气炸锅5分钟，325度
4薯条平铺放进炸篮先烤15分钟，打开翻动一下，调到350度再烤5分钟即可。
➡炸鲑鱼
⭐食材：鲑鱼一片，盐少许，大蒜，黑胡椒粉少许
⭐做法：
1鲑鱼用厨房纸巾擦干水分
2抹少许盐，撒上大蒜，黑胡椒粉
3放进炸篮180度7分钟，然后再翻面炸5分钟即可。
➡炸花椰菜
⭐食材：花菜 一朵，盐，黑胡椒粉，椒盐粉油
⭐做法：
1空气炸锅180°预热3分钟，花菜洗净摘小朵，倒大约10ml的油拌匀。
2入炸锅180°，6分钟，期间要多翻拌，花菜易熟，光一个面受热容易焦。
3中途撒盐，黑胡椒，椒盐粉拌匀即可食用。
资料来源：dealmoon